代々木のまぜそば屋に行ってきました。もう激寒い夜です。
そんな夜に食べたくなるのが、おいしいつけ麺です。

意外とつけめんがお勧めと書き込みを読み、初めての来店です。
代々木駅の目の前のビルです。入口が初めよく分かりませんでしたが・・

食券機の前でまぜめんか迷いましたが、やはり今回もつけ麺で。

半熟味玉魚介豚骨つけ麺とおいしそうです。
麺固めとお願いしました。
待つこと５〜６分くらい、やってきました。
まず目を引くのが上に載っている白くきれいなチャーシューです。
麺は中太麺。初め麺だけで食べましたが小麦の良い風味でなかなかの麺です。
スープはいいですね～　好みの味で程よく魚介の風味が鼻を抜けます。
このつけ麺、本当においしいです。コクのある深いスープと麺のバランスが絶妙です。
つけ麺のスープの中では結構上位にランクインしましたね！
でも味玉はちょっと・・　味がなじんでいない感じが否めません。
改良ポイントとしてお願いします。チャーシューも同様です。

メニューはちょっと単調に感じましたが、もっともっと頑張ってほしいですね。
ごちそうさまでした。来年もぜひお願いします。