2012.12.23.　　　　　12:00頃訪問。先客15人ほど。

休日昼ラー。
事情があってこの３連休は遠征自粛。ホントは「居處 小宮山」さんに行こうと思って向かったのですが，第４日曜日は休み……やっちまった(-_-;)昔行った未登録店にも行ってみたのですが閉店？で，ひっさしぶりのこちらへ。
前レポでも書いてますが，食べ歩く前は，ここのヘビーユーザーでした。２年前に行ってがっかりしたのですが，浸みついた「美味しい」イメージはなかなか抜けず，条件反射でふらふらと……。
相変わらず盛ってますね～。当時を思い出します。それにしても高い。よく食べてたチャンタン……当時も高かったけど今は1100円？トウフーメン，1000円？チャーシューメン，930円？もっと安くて旨いの知ってしまったら手が出ん罠～～。
ということで，何とか許容範囲価格の標記メニューを注文。７分ほどで提供です。お～，ワカメが微妙(-_-;) さっそくいただきます。

麺は，高加水の縮れた細。茹で具合は硬めですが，今となっては何てことない中華麺。
絡んでくるスープですが，化調感もあるカエシ強めな醤油スープ。昔からこのスープだったんでしょうかね～。思い出は非常に美化されとる。旨く感じたんだけどな～。限りなく普通ですね～。
具は，海苔，ねぎ，ナルト，ワカメ，チャーシュー，ワンタン。
海苔はスープで濡れてしわしわ。まあ普通。
ねぎは散らばってますね。何のこだわりも感じられず。
ナルトはお飾り。
ワカメは量多め。ワカメ臭さがぬけておらず微妙。
チャーシューだけは昔の記憶と一致。20年前，この軟らかバラロールはこの近辺で珍しかったんでしょうし，絶品でした。これ食べたさにチャーシューメンにしたっけ。旨さは相変わらずですが，薄い(-_-;)
ワンタンは皮が薄くて，何個入ってるのか数えられず。餡も少なっ！つるつる感はイイんですがこれまた微妙。
麺は150ｇあるのかな？もっと少なく感じられます。思い出との差異に寂しさを感じつつ完食完飲～。

総じて，ワカメの乗った中華食堂のクラシカル醤油ワンタンメンですね。
まあ，このメニューは食べたことがなかったんで何とも言えませんが，何か寂しいなあ……。
お客さんはけっこう入ってマス。昔ながらの繁盛店。だからこそ何か見えなくなってるのかも。
町内にもっと客入りよくなくても安くて美味しい店があるんですがね。この業界，味と価格だけでは測れない何かがある不思議……。この店，繁盛店としての接客の勢いのようなものがあるからね。いい雰囲気のお店ではありマス。常連さんが離れんのはそんなとこかな。
次来たら1100円出して「チャンタン」食べようか……多分やらんｗ ごちそうさまでした。