Item: 楽生
Rating: 74
Author: ひぐま

74点

初の訪問。常磐自動車道桜土浦ＩＣの南、県道２０３号線からだいぶ南に入ったところにある。パッと見、店の前の道路からは橙地に白文字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は店の周辺に１０台ぐらい。店にはいると席はテービルと座敷で３５席くらい。夕飯時、客は私の他２人。店員さんは厨房はよく確認できなかったが音や声から男性１人の様子、フロアーには女性１人の２人で切り盛り。テーブル席に着き卓上のメニューのポールポジションにある「さっぱり　しょう油」の欄から「ラーメン（６１０円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、メンマ、ノリ、なると、ネギがのっかった、スープは琥珀色の透きとおったちょっと茶色が濃い目のシンプル醬油ラーメン。レンゲの代わりに韓国風スープがありビジュアル的にちょっと違和感を感じる。極細強い縮れの麺がスープの中にところどころ透けて見える。喰ってみると、スープは、鶏・魚介がベースでしょうか。麺は、シコシコ。堪能した。