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2012年12月28日11:25頃訪問。先客0人後続2人。仕事納めですね。ランチメニューから「ラーメンセット850円」を選択、口頭で発注。このセットは、ラーメン+半牛丼+サラダ となっています。約5分で到着。ラーメンの評価。麺 太さ:中太 縮れ 1分以上茹で過ぎ モチモチシコ △ 透明感、コシのある良い麺なので、茹で過ぎが勿体無い。スープ 鶏豚主体で、若干鰹を感じる、若干濁りのあるスープ。 少々甘めです。塩分良好。 ◎具 豚バラロールシャーシュー1枚は小さめですが、味良し。◎ ワカメ 支那竹 ナルトごくごく普通の中華そばですが、侮れない仕上がりです。タクシーの運転手さんが薦めるワケだ。牛丼はごく普通。特徴が無い分、安心して食べられます。
ランチメニューから「ラーメンセット850円」を選択、口頭で発注。
このセットは、ラーメン+半牛丼+サラダ となっています。
約5分で到着。ラーメンの評価。
麺 太さ:中太 縮れ 1分以上茹で過ぎ モチモチシコ △
透明感、コシのある良い麺なので、茹で過ぎが勿体無い。
スープ 鶏豚主体で、若干鰹を感じる、若干濁りのあるスープ。
少々甘めです。塩分良好。 ◎
具 豚バラロールシャーシュー1枚は小さめですが、味良し。◎
ワカメ 支那竹 ナルト
ごくごく普通の中華そばですが、侮れない仕上がりです。
タクシーの運転手さんが薦めるワケだ。
牛丼はごく普通。特徴が無い分、安心して食べられます。