昨年11月初訪問。
先輩に大宮に私好みの麺を使用したラーメンがあると言われ訪れたのがきっかけ。

平日15時頃に来店しました。
駐車場は運良く空いており、店に着いてもスンナリ着席。
しかしその後すぐに満席、待ち客も続々現れて人気店なのだなと改めて再確認。
濃厚狼煙ラーメンと中華そばはどちらも細麺にできるとのこと。悩んだ末、この日は中華そばに。

数分後に出てきたこれは…あれ？これは中華そばなのか？(困)
中華そばっていうのはスープが透明だと勝手に思い込んでいたから(実際にそういうのしか食べたことがなかった)、これは想像していた中華そばと全然違ーーーーう！(苦笑)

横に居る先輩に『これ中華そばですか？』と聞くと“うん”と頷いたので注文を間違ったわけではない模様(…失礼ですね)。

先輩のつけ麺より早く出てきたけどすみません、お先にいただきます。
スープを一口飲んだ瞬間とてつもなく深い旨味。なにこれ、美味しい!!実は豚骨魚介を食べたのはこれが初。
期待の麺も低加水のストレート細麺。そう、こういうのが食べたかった!!
なんとなく九州ラーメンの麺に似ていますね。だから薦めてくれたのかしら。メンマもチャーシューも美味しいなぁ。
いやぁ久しぶりにストライクゾーンの麺で満足満足♪最初に困惑したことなどすっかり忘れて一気に完食しました。

濃厚狼煙ラーメンも気になるところですが、ほかの方のレビューを見ると中華そばより濃厚のようなので、しばらくは中華そばかなぁ。会社からも程近いし、休暇明けにまた行ってみようと思います。