Item: らあ麺 みかみ
Rating: 82
Author: 100（卒業）

82点

2013年1月4日（金）
14：07 先客2名後客3名

「アキラ」さんでつけ麺を食べようと思っていたのですが、今日も市内は大渋滞｡
根性無しな私は行くのを諦め、近場の「みかみ」さんに決定｡

券売機を見ると「まぜそば、始めてみました」の文字が。たく☆さんほどのまぜ好きじゃありませんが、これは食べてみるしかないですね。ってたく☆さんがレビューしてますね。さすが早いですね～。

券売機にはデフォとチーズ入りの2種類あったので、もちろんチーズ入りに決定。大盛の食券も忘れずに購入。

食券を出すとすぐに無料サービスの確認。未食のワンタンにしたいところなのですが、まぜそばとのマッチングが？なので味玉でお願いしました。

約6分で着丼｡

ラーメンと同じ底の深い丼で登場です。一緒にスープ割り用のポットも提供されました。

混ぜる前に具の確認。
チャーシュー、野菜（もやし、キャベツ）、穂先メンマ、チーズ、ネギ、ベビースター、サービスの味玉。

麺は縮れた中太、つるっとした肌に適度なコシ。この麺にネットリとした塩ダレが良く絡んで美味しいです。このネットリ感がたまりませんね～。チャーシューは柔らかいですが結構薄めのカット、混ぜると存在感が薄くなっちゃいますね。野菜はクタ気味ですが、まぜそばにはコレくらいのほうがあってるかな。穂先メンマは柔らかな仕上がり。チーズは細かくカットしたタイプですが、少し量が少ないです。20円増しなので仕方ないですが、50円増しでもう少し量があったほうが嬉しいですね。ベビースターはカリっとした食感は最初だけ、混ぜるとなくなります。味玉は黄味がかなり柔らかめですが混ぜそばには好都合、麺と良く絡みます。

麺を少し残して、ポットでスープ割り。
スープを注ぐと塩ラーメンに変身。チーズや卵の味も加わって奥深い味ですよ。

もちろんスープまで完飲。

ちょっと具に物足りなさはありましたが、ネットリしたタレと麺が良かったので、帳消しにできてますね。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=185
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=186

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2013年1月5日 18:58投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 7件

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１００さん明けましておめでとうございます。

ただいま、まだ仕事の途中ですがとりあえずＰＣに向かってレビューが上がっておりましたのでご挨拶から。
今年もよろしくですm(＿　＿)m
ネットリ塩まぜそばが塩ラーメンに変身ですか。おいしそうです。
みかみさんにもいかないとなぁ～。
１２月から今まで私も結構攻めまくってきましたよ。今夜から明日中に結構レビュー上げる予定です。
とにかく超激忙な年の瀬でした。では仕事に戻ります。