日曜日、１３時１０分、外待ち３人。
数分で店内のカウンター席に、そして、ラーメンは約１５分で出てきた。
若い夫婦？２人のオペで、満席状態だったので、やや、出てくるのが遅かった。

店内にはジャズがかかっていて、下北らしい雰囲気だった。
多くのお客さんは若いカップル。カップルにも適しているお店だ。
カウンター席だけでなく、数は少ないがテーブル席もあるので、３、４人のグループでもＯＫ。

ラーメンは、やや大きめの器で提供された。
スープは、濁りのある魚介系。一時流行った、魚介ガッツンをマイルドに仕上げたもの。
魚介は強いと思うが、多分、動物系でトガリを消しているのかな？
キャベツ等も入っていて、ジャンクさも感じられるラーメンらしいラーメンになっている。

麺は、細麺と中太麺から選べる。私は、中太を選んだが、インスタントラーメンのような細さで、縮れている。味も、インスタントラーメンの麺に近いものを感じる。
こう書くと、誤解を招いてしまうが、かなり良い麺だと思う。最近のインスタントラーメンの麺は、下手なラーメンさんより旨い。喉越しがよく、スープもよく絡む。具は、やや大きめの炙り叉焼等。印象に残ったのは、やはり、キャベツかな。

下北にラーメン屋さんは多いが、経堂と違って、個性的なお店は、下北には殆ど無い。
私が思い浮かぶのは「一龍」ぐらいかな。

久しぶりに下北に降りた。街並みは変わっていないが、多くのお店が変わっているのに吃驚した。
有名ラーメン店、中村屋も消えていた。場所柄、なかなか根を付かせるのが難しいのかもしれない。

店を出る１３時半ころも、外待ちは４人位だった。
この位の待ちができると、その後に続くお客さんは無く、列を見ると、帰ってしまうカップルが３組位あった。ラーメンフリークのお客さんは、殆ど、いない模様。そのため、長時間待たされることは稀のような気がする。

下北には、あまり良いお店はないが、このお店なら、そんなにガッカリすることはないだろう。