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「〆ラーメン」@らーめんBAR 963の写真こちらで飲み会があり、その際のコースの締めとしていただいたもの。

ほろ酔いだった分感度が鈍っていてよく覚えていないが、具材は見てのとおり。それぞれ効果的といった印象。特に、レモンカットはなかなかラーメンではお目にかかれないもので、しかしながら酸味などでの活躍は光っていた。

スープは魚くんが活躍していただろうか。その分風味はよく、調味料もいい活躍をしていてなかなかのウマシング!このベースは963ラーメンと一緒だろうか。しつこすぎないもので、〆のスープとしてはいいもの。

麺はストレートの中細麺だっただろうか。これもなかなかいいもので、コシ、のど越し、絡みもなかなか。量は普通のラーメンの半分といったところだろうか。締めなので、多すぎてはかえって食べられないだろうというお店側の配慮が見て取れる。

実質半ラーメンであるこちらは〆だからといって手抜きはしていないものといっていいだろう。しっかりラーメン屋らしいものを出していると思う。おいしくいただけて、ご馳走様!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます~

1300レビュ~達成~!
おめでとうございます~!!

自分は他店での飲み会の前にいただきましたが
なかなか旨かったですね~。

らーめんじじぃ | 2013年1月10日 07:06

1300レビュー おめでとうございます。

こちらはバーですので、お酒もいただけるのですよね。
飲み〆サイズなラーメンも良さそうですね。

ももも | 2013年1月10日 12:16

毎度です

1300レビューご苦労様です。
飲んだあとにはぴったりのご様子ですね。
飲んで、その場でラーメンはお手軽でよろしそうです。

もんど | 2013年1月10日 12:40

こんばんはー。
1300おめでとうございます☆
私には遠い数字ですわー。
これからも頑張って下さい!

そうた | 2013年1月10日 17:23

らーめんじじぃ 様

どうもです!
そして、お祝いいただきありがとうございます!

私も以前行きましたが、その時は変なコラボのものをいただいてしまったので(汗)
なかなか面白くてうまいものでよかったです!

じゃい(停滞中) | 2013年1月10日 22:38

ももも 様

どうもです!
そうなんですよ!
今は夜のみの営業みたいでお酒も充実しているようですね。
この量なら〆にはちょうどいいかなと思います。

じゃい(停滞中) | 2013年1月10日 22:39

もんど 様

どうもです!
そして、お祝いいただきありがとうございます!

実は私あまり飲んでそのあとラーメンというのをやらない人間でして(汗)
というのも移動手段の関係が…。
この時はたまたまといっていいでしょうね。
たぶんお酒が入ってなければもっとうまく感じたかも?

じゃい(停滞中) | 2013年1月10日 22:42

そうた 様

どうもです!
そして、お祝いいただきありがとうございます!

貴殿も一日3杯ずつ食べていけばあっという間に追いつきますよ~
あの茨城の方を見習って食えるときに食ってしまいましょう!

じゃい(停滞中) | 2013年1月10日 22:44

どもー。

祝1300~!
>あの茨城の方を見習って
ダレ?w

Ra.Ibasen | 2013年1月10日 23:17

毎度~
1300レポなんて凄いな~
飽きっぽいわちきには無理やで~w

カラオケ行きて~w

アカンな~同好会 | 2013年1月10日 23:43

Ra.Ibasen 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!

だれって?だれじゃろ(笑)

じゃい(停滞中) | 2013年1月10日 23:44

アカンな~同好会 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!

貴殿はもうすでに私を越しているでしょうに!
○○○いきて~~~

じゃい(停滞中) | 2013年1月10日 23:46

こんちくわ~。

祝! 1300! おめ~

凄い数字ですね~^^
忙しそうですが、お身体ご自愛下さい。

富士山 | 2013年1月11日 12:54

 【 祝♪ 1300採点! 】
お疲れ様です~

おお 呑みの〆としてはかなり良いんじゃないでしょうか?

美味しそうです!

お身体に気を付けて ラー生活を楽しんで下され~

Stag Beetle | 2013年1月11日 16:27

富士山 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!

いやいや。私なんてまだまだ~
とりあえず忙しいのは徐々に緩和されつつあるので、ぼちぼち行きますよ!

じゃい(停滞中) | 2013年1月11日 22:50

Stag Beetle 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!

どうなんでしょ?
私はあまり経験値がないもので(汗)
まあ無理しすぎない程度にやってきますわ~

じゃい(停滞中) | 2013年1月11日 22:52

こんばんは~。
1300採点ですね!?
行ってますね~♪
ワタクシもコイツ、頂いてきたのでそのうち
アップしたいと思いマッス!

プリティ | 2013年1月12日 21:46

プリティ 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!

いやいや。私なんてまだまだ~
貴殿のも楽しみにしておりますよ!

じゃい(停滞中) | 2013年1月13日 00:11

こんにちは。

1300レビ。。。おつかれさまで〜す♪。
凄過ぎ〜うふっ

・@特派員 | 2013年1月13日 18:36

 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!

単に長年の積み重ねだけですがな~
貴殿もできますがな~

じゃい(停滞中) | 2013年1月13日 21:57

どーもです!!
非常に遅ればせながら(;^_^A
☆祝1300号☆
人形町のお店にはお邪魔したことあります(^o^)
〆ラーメンっていいですね~
呑めてラーメン食えるいいお店だなぁ~

今後のご活躍をお祈りいたします。
お身体には十分ご留意下さいませ(^_^)/

| 2013年1月20日 09:04

 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!

逆に私は人形町のほうにはいったことがないのですよ(汗)
都合がつけば行ってみようかな?

じゃい(停滞中) | 2013年1月20日 21:50