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鶴見のホテルに泊まったので、朝飯にと。
朝は朝ラーメンだけしか売ってないよ。
ホントは魚郎が食べたかったんだけどね。
でも、この朝ラーは素晴らしい。
朝ラーメン用に出汁を取っているらしく
超アッサリサッパリなのに鰹の香りは強烈。
出汁の旨味もシッカリあって、日本料理って感じだ。
チャーシューとノリと柔いメンマとネギ。
480円ってのは安過ぎで宣伝費用込みってコトだろうな。
麺もコシが適度で伸びない麺だな。スープに良く合ってるよ。
定番のラーメンの麺って感じがするけど、明らかに違うんだよね。
早く世田谷本店に行かなきゃ。
でも朝ラーってコトでポイント超高いな。
朝にあのレベルが食えたら幸せだよ。

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