３ちゃん
高く実る
ぽん太郎
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コメント
まいど。
う～ん。
ここはなんであんなに混んでるんですかね？？
謎だwww
したん | 2013年1月9日 00:44どもー。
いろいろあって面白いんですよね～。
本店の空いてる時の方が入りやすい雰囲気かも。
Ra.Ibasen | 2013年1月9日 00:50こんばんは。
見た目はキレイで良いんですけどね～。
何か今ひとつなんですかね…。ちょっと残念です。
百家争鳴 | 2013年1月9日 01:08どうもー。
彩り良くて、楽しそうなメニューですね。
限定には良さそうですが、レギュラーには向かなそうですね。
そうた | 2013年1月9日 18:27コメントありがとうございます
したんさん
本当に混んでますよね。。無料持ち帰りの切り干し大根狙いか？
イバセンさん
ここメニューはいっぱいあって楽しめそうなんですけどね～
そういえば石岡のお店にはまだ行っていないんですよ。。
早い内に。
百家さん
そう、見た目のすばらしさはありますよ～
ベーススープと麺がイマサンですね。
そうたさん
見た目いいでしょ～
味も悪くはないのですが、弱いんですわ。。
３ちゃん | 2013年1月9日 23:34
会社から至近も前回の印象がよくなかったため何となく牽引力に欠け、超久しぶりの訪問になりました。。３年半ぶり？の訪問です。(;^_^A
限定の「ひざくりげラーメン」地元つくばを模したラーメンの様で中央に「紫峰」筑波山。。これは頂上部分に甘辛な味噌が付けられたパンを軽く炙ったもので、そのままでもスープ煮付けてもイケますね。オモロー～
ベースの豚骨にカレーを効かせてあるスープもこのパンに合っていますね。
但し、ラーメンのスープとしては残念ですが、コク、出汁感、パンチ共に効かずちょっと弱いです。。豚骨よりもカレーのスパイスの方が目立つのは構わないのですが、そのカレーにベースが追い付いてこられないといった感じです。
辛さ的には中辛位でしょう。
麺は中細微ウェーブ。。茹で具合は前回同様ヤワヤワで残念。。
これについては、カタメコールが効くようなら絶対にそうした方が良いと思います。
麺量は大盛で200g強程度でしょう。。
パンにチョイチョイ仕事をして見立てた筑波山と野菜の関東平野は見た目楽しいです。
但し、ラーメンとしてみた時には２つ３つと足りない物が目に付いてしまい、イマイチ盛り上がりに欠けてしまいました。
コチラ、ラーメンの種類が多いので、折を見て他のメニューも試してみようかな。
ご馳走様でした。_(_^_)_