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「肉盛りつけ麺+肉増し」@魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけの写真鬼金棒のつけ麺と同じで、数ヶ月に1回無性に食べたくなる。ラーメンとして上等ではないのだが、ヌードルとして美味しい。アイデア勝ちというひと品だ。

 麺はカネジンの平打ちだが、このショウガ焼きと良く合う。まず麺と肉を食べ、時にはつけだれと楽しむ。スープは酢醤油のようだが、肉との相性が良い。そんな風に、交互に食べていると、気が付けば麺がなくなる。
 それと、テーブルのタマネギ入れ放題もありがたい。いつもたっぷり投入する。スープ割りすると、一気に魚介の味が足され、この甘酸っぱいスープと合わさり、これが、また旨い。
 正直、満足度の高い一杯だ。ただ、ラーメン、つけ麺をたべたという気持ちは、どうしても薄くなる。おなかが減っている時に、オススメ。連食の対象からは外した方が良い。

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