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「スペシャルラーメン大盛り(麺硬め油多め)」@横浜家系ラーメン 大黒家の写真記念すべき100軒目のレビューです。

オギノJOYの北側のテナントですね。ここのテナントって過去に何軒かラーメン出来ましたけど長続きしてないんですよね。

そんなことはさておき13時過ぎに訪問。カウンターは満席。嫁と二人だったので食券買ってテーブル席へ。壁には色々書いてあって賑やかですね。卓上の薬味も豊富で楽しめそうです。

烏龍茶飲みながら待っていると出てきました。海苔、煮玉子、うずらの玉子、ほうれん草、チャーシューと具だくさん。クーポン券で煮玉子が2個ですが1個は嫁にあげました(^^;

山梨で食べれる家系ラーメンというとしょっぱさが前面に出て食べ進むにつれて辛くなるどちらかというと尖った味に感じます。ですが、ここのスープはそれが無いです。一口飲んだとき自分はまろやかで飲みやすいなと感じました。もちろんあっさりしている訳ではなく、むしろ濃厚でクリーミィーに感じます。気になる獣臭に関しては自分、嫁共に気になりませんでした。

麺は太めですね。硬めでオーダーしましたが、思ったより柔らかかったかな?もう少し細いほうが合うような。途中卓上の玉ねぎ入れてシャキシャキをプラス。入れすぎると辛さが全てに優ってしまうので注意か。

通し営業なので付近に行った際は寄りやすいです。次は塩たべてみたいですね。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

バティさんこんばんは♪
100店舗レビューおめでとうゴザイマス(*^▽^)/★*☆♪
なんとも豪華な一杯でございますなぁ(°Д°)
近々モヤンもトライしたいです。
これからもレビュー楽しみにしていますね♪

モヤン | 2013年1月10日 20:06

モヤンさんありがとうございます。まだまだ皆さんには遠く及びませんが、よくよく考えると良い意味でも悪い意味でも100軒て凄いなと思います(^^;

ラーメンは具だくさんじゃないと嫌な性格なので(汗)モヤンさんが食べた感想も気になります。是非行ってみてください♪

バティ | 2013年1月10日 20:20

バティさんこんばんは
ここは最近オープンしたみたいですね。山梨には家系少ないのでうれしいです。
獣臭が感じられない家系ですか。かなりマイルドで優しい感じのようですね。
今度行ってみようと思います。

KJ7 | 2013年1月10日 22:34

こんばんは。
おぉ~スペシャルラーメン煮卵2個にうずらの玉子 羨ましいですね

ターチャン  | 2013年1月11日 21:52

KJ7さん こんばんは!
自分の舌がバカなのかあまり感じませんでした(汗)皆さんがどう感じられるか楽しみです。

バティ | 2013年1月12日 18:46

ターチャンさん こんばんは!
さすがに玉子食べすぎだろ!って思ったので嫁にあげました(笑)違うトッピングにすれば良かった・・・

バティ | 2013年1月12日 18:47

バティさん、おはようございます。
通し営業というところがいいですね。
近くを通ったら行ってみたいと思います。
玉子はわたしも写真を見た時に心配したのですが、二人で食べたと聞いて安心しましたw

あうい | 2013年1月13日 09:15

あういさん こんにちは!
ふと近くに行った時にいつでも寄れるのは嬉しいですよね!
自分も流石に玉子2個+うずらは体のこと考えちゃいました(笑)

バティ | 2013年1月13日 13:26