遅ればせながら初訪問でございます。
入店してみますと開店間もない事もあり先客は１名。
まずは入口正面に設置された券売機にて食券を購入。
初訪問ですので冒険はせず、基本のらーめんのボタンをポチリ…
女性店員さんにテーブル席へと案内され、好みはすべて普通でお願いしました。

まもなく提供された一杯は、小さめなどんぶりで家系らしいビジュアル。


【スープ】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201301052306365eb.jpg
スープは濃厚ではありますが、荒々しさはなく上品な味わい。
表面には多めな鶏油が添加されており、マッタリと甘くデフォでも十分なコッテリ感を完備。
前夜午前３時まで呑んでいたアタクシとしましては、ちょっぴりクドオモイけどウマイｗ
そして醤油ダレは家系らしく強めに主張し、ご飯が欲しくなります。
頼まないけどｗｗｗ

【麺】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130105224704187.jpg
麺は平たいストレート麺。
茹で具合はやや硬め程度でモッチリとした食感。
濃厚なスープに負ける事はなく中々の存在感。

【具材】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201301052247390e4.jpg
具材はチャーシュー１枚・ほうれん草・海苔３枚・薬味ネギ。
チャーシューは脂身多めなロースタイプ。
ホロリとやわらかく厚みもまずまず。
ほうれん草は量が多めで嬉しいですね。

いや～、中々美味しい一杯でしたがチト重かった…（苦笑）
次回はキャべチャーにしてみよっとｗ

ご馳走様でした。