ようやく機会を得ました。

１月某日　１４：００頃　初訪問
川越の遠征。なかなか機会を得られず断ってばかり。今回を断ると（仕事だと）次回はないかも？！という思いもチラホラ。そんな中お誘いを頂き向かうのは川越。もちろん家族への申請許可をもらい向かいます。ただし、待合せ時間に素直に向かうのはちょっと惜しい。

川越をしっかり観光してみましょうか！という事で（一人で…ツマンナイけどｗ）集合時間の一時間前に川越に到着。駅に備え付けしてあるパンフを片手に観光ッス(^^♪　軽～くウォーキング＆市内観光を楽しんで目的地到着。集合場所には見慣れた方がいらしたのですが、奥手なワタクシはなかなか声が掛けられない・・・。結局、知り合いがいないとなかなか(^_^;)

そんなこんなで閉店間際のお店に突入。この人数ですから連席出来ない＆別々でもかまわない・・・と思っていたのですが、運良く連席出来ましたね。メニューはアレコレ悩みましたがデフォで。限定も浮かんではいたんですけどねぇ。

実は今年に入ってからＪ系を数度食べているのだが、自分の想像している味（お店の味）と違うことが多い。その残像がある訳でハードルはちょいと下げてしまっていたのだ。そんな事は廻りは分っていないはず。厨房をチラ見しながら会話？ツッコミ？ボケ？？を繰り広げる。

提供は10分後。まずはスープから・・・あれ！？？美味しいじゃん♪　ハードルを下げていたのも要因かもしれんけど。個人的タイプに近い味わい。乳化度もなかなか。皆さんの贔屓店でも、ちょいと厳しく採点しちゃうぞ！なんて思っていたのだが・・・(^_^;)　カエシがスープを補助する感じなのもイイ。スープはかなりいいなぁ。

続いて麺。ゴワゴワ麺でスープにマッチしている。この手の麺が意外に好きだったりｗ　スープを吸い込んで丁度良い咀嚼感になるような茹で加減なのだが、スープを寄せ付けないないｗ　でもイイ感じの食感。硬めが好きなんで問題なし。

野菜の量は適量。ノーコールですしｗ　茹で加減も程良い。チャーシューは小さく見えるが（ワタクシもそう思ったのだが）拾い上げるとピンポン玉くらいの塊が3つもあったで。それぞれ部位が違い、各々の肉の旨味を堪能。もちろんホロホロした食感である。

ホントに申し訳ないのだが、あまり期待していなかった。でも食べてみて正直美味しかったぜ。諸兄のレビで気になっていた納豆が一番喰いたかったなぁ～。とお店出た時呟いたら「何だ！頼めば良かったのに！」なんじゃ、最初から呟くモンなのね(^_^;)　まぁ、お店に来れなかったよりはマシかｗｗｗ
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※川越の市内観光は思っていたよりも面白かった。途中で団子や饅頭、ソフトクリームなどの誘惑に負けそうになったぜｗｗｗ