コウスケ（雑種；18歳）
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
よっしーＲ
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85点
82点
81点
86点
89点
コメント
おはようございます！
今月の限定は、担々の極太バージョンですか〜
かなり濃厚で美味そうだけど、スープ完飲はヤバそうm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年2月5日 08:34早いですね～。
私もいけないと思いつつ完飲しちゃうことが多いです。
100（卒業） | 2013年2月5日 09:01こんにちわ～
極太つるコシ麺ですか！
良さそうですねぇ～♪
近いうちに試して来まーす。
たく☆ | 2013年2月5日 09:41こんばんはー
汁飲みきるほどの美味しさですね
麺もすごく美味しそう
角煮に近い豚もうまそ～～～
って、結局全部うまそう＾＾
キング | 2013年2月5日 23:39こんばんわ～！
坦々を極太つるコシ麺でですかー！！
凄いボリュームですね。コレを食らっていればインフルなんかなんだー！！
って感じですねぇ♪
バスの運転手 | 2013年2月6日 00:00太い麺ですねー。
ここんとこ（５～６回連続で）コチラでラーメン食べてないんですｗ
そろそろ食べようかなｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月6日 10:36こんばんわ
ええ～っ！インフルエンザって辛いので殺菌出来るんすかぁ～www
このハイブリット麺はぜひ食べてみたいですね。
自分もスープ完飲しちゃいそうで怖いなぁ～
mac | 2013年2月6日 21:39ヒロキさんこんばんゎ！
自分もザルそばにてこの極太つるコシ麺にていただいて来ましたよ！
秋冬トリオのなかではこの担々ラーメンが一番美味しかったですね！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年2月6日 22:20こんばんは！
いいお山ですね～♪
ダイエッターには、目の毒ですね。
インフルって辛いのに弱いんですか～ｗ
だから自分は大丈夫なのかな・・・ ^^
麺’s | 2013年2月9日 18:01みなさんコメントありがとうございます
＞ラーメン大好き夫婦さん
最近ついついスープ飲み干してしまうんですよね。健診の結果が怖いなぁ。
＞100さん
つけ麺はせっかくスープ割り頼んだからと完飲しちゃいますがラーメンでは控えないといけないですね・・・。
＞たく☆さん
ワシワシ麺も限定から定番化したしコチラも期待ですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年2月11日 01:36みなさんコメントありがとうございます
＞キングさん
お肉は今回のは大当たりでした。スープが旨いからそう感じたのかなぁ。
＞バスの運転手さん
野菜とお肉をバランスよく？摂れますからね(^_^;) 健康そのものですよ。
＞まるまるさん
確かにアキラさんって居酒屋っぽい雰囲気がありますもんね。でも最近人気でゆっくり飲めるような雰囲気じゃないんですよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年2月11日 01:42みなさんコメントありがとうございます
＞Macさん
すっごくお腹下した時も激辛ラーメン食べて回復したし殺菌効果あるかもしれないですよ。おススメはできませんが・・・。
＞たんちゃん麺太さん
自分も坦々がコッテリの中にも旨みアリで秋冬メニューの中では一番のお気に入りですね。
＞麺'sさん
スープ完飲しなければ野菜は食物繊維豊富だし辛さで代謝アップでダイエット効果もあるかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年2月11日 01:47
ヤサイ・ニンニクをコールし程なくしてご対麺。頂きま～す！
まずは期待の麺を一本引っ張り出してパクリ。
滑らかな麺肌にカドの取れた四角い断面、太さは丸太ツルモチ麺と同じくらいかな。
食感の方はというと『つるコシ』のネーミング通り、ツルモチ麺の『つる』っとした弾力とワシワシ麺のガッシリとした『コシ』とのハイブリット。お正月の平打ち麺といいスープだけでなく麺の食感でも楽しませてくれますね(^^)
スープはたっぷり挽き肉のお肉の旨味、玉ねぎのシャキシャキ感、胡麻の香ばしさ、ラー油の辛さの坦々の基本に背脂のコッテリが加わった濃厚な旨味！粘度も超濃厚でスープというよりもタレに近いかも。
辛さはじんわりと広がっていくタイプで食べ進めているといつの間にか汗が滲んでいました。身体の芯から温まる冬に相応しい辛さですね～。
具材は無料トッピングのヤサイ・ニンニク、有料増しの豚クン。
ヤサイの緑担当は今日は白菜でなくキャベツで1割程。濃厚タレ（スープ？）にくぐらせながら頂けば卓上カエシは不要ですね。
豚クンはブロック状で3個ほどで作り方が変わった？以前はシンプルな塩気にサックリとした肉の繊維感を残した歯ごたえでしたが、今回のはより角煮に近いトロンとした柔らかさで味醂かお砂糖かほのかに甘みがあってこの豚クンも旨いです(^^)
イケないとは思いつつシッカリと汁まで飲み干してしまいました(^_^;)
今月の限定は新しい麺なんですがドロドロ濃厚坦々スープの方が印象的でした。秋冬メニュー3品では担々が辛さといいコッテリといい一番のお気に入り♪このスープにはワシワシ麺の方が合うかもなぁ。
この「つるコシ麺」、今度は真冬の冷水でキンキンに〆られたつけ麺で頂いてみたいですね、ご馳走様でした！！