コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
(○ﾟ∀ﾟ)ｶﾞﾊｯ∵∴
これって・・・二郎系のラーメンかな？と思いきは、ちょっと違う・・・
見た目、辛いという文字で、ですがこの真っ赤！
コウスケさんって、そんなに辛いの得意だっけ？と思いきやっ！！！！
ご飯を投入！？もはや、胃袋が・・・
きゆう | 2025年12月23日 22:46こんばんは
二郎系かと思うビジュアル
これ、野菜もかなりのですよね
辛さもあって美味しそうです
キング | 2025年12月23日 23:55おはようございます^^
まるで二郎系の辛味の一杯のようです😅
麺量300ｇにこの野菜の量は正しく二郎系並みかと(◎_◎;)
mocopapa | 2025年12月24日 05:16食べ応え満点の盛りとボリュームですね。
食物繊維も美味しく補給出来ましたね。
おゆ | 2025年12月24日 16:07こんにちわ。
相変わらずのボリュームですね。
今朝、気が付いたんですが久しぶりに、100サンがXでポストしてました。
なんでも今年は「ミニ」があるとか？
でも、それでも凄い標高の一杯でしたけどね。
バスの運転手 | 2025年12月24日 16:41おはよ〜
パンチある映像でgoo美味しそうです。
味噌と大豆が感じられる一杯 気になりますね☺
あひる会長 | 2025年12月25日 07:39おはようございます！
もはや、冬の風物詩として定着してますねェ～
次の節目100レポは、どんな作品になるんでしょ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年12月25日 10:21こんにちは
通ってますね。
ジャンキーでうまそめです。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年12月28日 10:48きゆうさん、コメントありがとうございます
辛いのが好き、というか大好きっス。
カラダもココロも辛く扱われるとゾクゾクしちゃう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 00:31キングさん、コメントありがとうございます
二郎系もびっくりのお山ですよね～。
キングさんにも登頂できるかチャレンジしてもらいたいです(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 00:34mocopapaさん、コメントありがとうございます
麺は体感300gはありそうでした。
二郎は久しく行ってないけど、ヤサイはマシマシくらいはあるかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 00:37おゆさん、コメントありがとうございます
野菜はスーパーの野菜炒めセットの家族用1パック分くらいはありそう。
いつもみたいにジョッキ二杯の後なら、遭難必至です。
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 00:42バスの運転手さん、コメントありがとうございます
100さん、懐かしいですね。
50歳手前の自分の胃袋にはもうミニで充分かも、
お酒ももう一杯くらい飲みたいしね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 00:53あひる会長さん、コメントありがとうございます
いつもインスタントのは家で飲んでるんですが、
大豆が感じられる味噌のコクがありました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 00:57ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
振り返れば100レポも間近ですね。
節目は新年の限定かな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 00:58とある大学生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
ついつい通ってしまう雰囲気と味わいなんですよね。
見た目はワイルドですが、味わいはマイルドですよ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2026年1月3日 01:07
程なくして着丼。頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
辛味噌というとラーメン好きの方なら赤い看板の某タンメンをイメージすると思いますが、こちらは味噌の大豆のコクと甘みをより感じさせてくれる優しい辛さです。ほのかに効いたニンニクと野菜＆肉の旨みと相まって、モツ味噌煮込みに豆板醤をひとさじ入れたような感じかしら？
麺はモチモチ太麺でスープのコクをしっかり受け止めます。
具材はひき肉和えの茹でモヤシ・貝割れ大根・刻み長ネギ・糸唐辛子・キクラゲ・豚チャーシュー、そしてサービスで頂いた別皿の刻み長ネギ・豆板醤・おろしニンニク。
モヤシはシャキ感を程よく残す食感を丁度いい茹で加減。山頂の貝割れと長ネギにスープを掛けつつ頂き、自炊での食物繊維不足を一気に解消♪
キクラゲは大ぶりでコリコリ食感がいいですね。
豚チャーシューは肉厚でガッシリした食感、一枚でも存在感は十分。
中盤別皿のトッピングを投下。ニンニクは素のスープにもホンノリ利いていますが、生オロシのフレッシュで辛味のあるものも、味噌にはやっぱり合いますね。
ご飯を投下して〆たら更に満足感はUPすると思いますが、五十路手前のオジサンでは完食で精一杯のボリュームでした(^-^;
今季の味噌も清湯・白湯ともに堪能しました。ご馳走様でした！！