本命でもあるコチラの店前を通りますと既に長蛇の列。
まだ開店して１０分なのに…Ｏrz
近隣のコインＰへ滑り込ませようとするも満車で、少々離れたコインＰへ駐車。
小走りで店へと向かいましたが、ざっと外待ち１５名ほどでしょうか？
店内にも待ち客がおり、大変な繁盛店である事を窺わせます。
回転は割と早くおよそ２０分ほどで入店。
まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニュー構成は非常にシンプル。まったく悩む必要はありませんね。
そして店内待ちをする事およそ１０分、やっと席へとご案内。
厨房内にはテンス様と奥様（でしょうか？）で切り盛り。
もう一人の女性店員さんが接客担当といったところでしょうか？店内にはラジオが流れ、あとはひたすら客の麺を啜る音が響き渡ります。

【スープ】http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20120909141324127.jpg
スープはやや濃いめな茶褐色をしており、多めなアブラ層が印象的。
鶏が主体と思われる動物系の出汁感に、干物系と思われる旨味が満載。
醤油ダレは見た目通り強めな主張を致しますが、個人的には全く問題無し。
うんまいですよコレ…（笑）

【麺】http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201209091413380c5.jpg
麺は極細と言っても差し支えない程な細ストレート麺。
見た目とは裏腹にしっかりとコシを感じるパツパツな食感。
加水率は決して低めとは感じませんでしたが、この歯切れの良さは人生初…（笑）

【具材】http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201209091413502ab.jpg
　　　　http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20120909141403b82.jpg
チャーシューは若干小ぶりではございますが味・肉質供にモウマンタイｗ
メンマはシナコリ食感。

いや～、非常に美味しかったです。
退店時には行列の長さがさらに伸びておりました。
スゲェ～やこりゃ…（笑）

ご馳走様でした。