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「特製中華そば800円」@中華そば ふくみみの写真ランチタイムの12時半訪問
先客 中待ちのみ8人 後客は10人でした
比較的これでも空いているのかな?結構人気のあるお店なのでもう少し並ぶかと思ってました
土曜日なんかは凄そうですね

今日は特製中華そば800円(最近値上げしたみたい)を注文
20分ほど待ってカウンターへ昇格
中待ちしている最中に事前に食券を渡していたので着席後はすぐに着丼


チャーシュー
煮玉子
ネギ
あおさ
メンマ

チャーシュー
大きく厚めに切られており食べ応えがあります
ロースかな?口の中でホロホロと崩れる柔らかさ。味もちゃんと付いているが肉本来の味も楽しませてくれる。美味しいです^^

煮玉子
黄身は6-7割固まっている感じです
手抜きのラーメン屋さんによくある色が付いただけのゆで卵とは違いしっかりと味が付いてました^^

あおさ
あおさは大好物です。香りがいいのよね

メンマ
こちらも手抜きなしでこちらもしっかりと味が付いております^^美味いです



細麺ストレートです。細麺でも最後までコシを楽しめる
歯ごたえ、風味、のど越し良し3拍子揃ってますね

スープ
香味油が浮かんでいます。
鶏や煮干し、シイタケ、昆布などを使ったスープみたいです
個人的には魚系控えめで動物系やや強めの印象を受けました

若干の甘みを感じることのできるスープで癖がなくあっさりしているので気をつけないと超スピードで飲み干してしまいます( ´艸`)

卓上は
GSラーメンこしょう、ふりかけ、七味

営業時間の敷居が高いけど、もし近所にあったら頻繁に通うでしょう
人気があるのも納得です。800円払う価値は十分にあるかと

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして、こんばんは^^ こちら、スープが特にとっても美味しそうですね!明日東京西部で頂くつもりですが、すごく惹かれます!

RamenNoodleSoup | 2013年4月26日 22:22