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ラーメン友達との連食第二段！14時を過ぎていたが外に3人待ち。ご夫婦(？)二人の接客も元気で感じよい。狭山「燈の車」を思い起こした。トッピング無しのつけ麺を頼んだので当たり前かもしれないが、見た目は極めてシンプル。余計な物はなく、麺とスープのみのごまかしがきかない感じ。つけ麺歴は浅いのだが一口食べて旨い！と思った。最近食べたつけ麺は甘みが強いタイプのスープが多く、それはそれで美味しいと思ったのだが、こちらのスープは甘みはあるが控えめで塩味とのバランスが絶妙！魚粉も効いて美味しかった。太麺も食べごたえがあり、スープと絡んで美味しい。連食二店めだったがだったが、あっという間に完食。また来たい1店です。
さっそくの返信ありがとうございます。 ここはホントに穴場を見つけた！！というきになりますね。 是非、２、３回は行ってみたいです。
土屋 圭二郎
りるは
FUMiRO
HASH-ROYAL
一日三食ラーメン
djmw
ラーメン友達との連食第二段！
14時を過ぎていたが外に3人待ち。
ご夫婦(？)二人の接客も元気で感じよい。
狭山「燈の車」を思い起こした。
トッピング無しのつけ麺を頼んだので当たり前かもしれないが、見た目は極めてシンプル。
余計な物はなく、麺とスープのみのごまかしがきかない感じ。
つけ麺歴は浅いのだが一口食べて旨い！と思った。
最近食べたつけ麺は甘みが強いタイプのスープが多く、それはそれで美味しいと思ったのだが、こちらのスープは甘みはあるが控えめで塩味とのバランスが絶妙！魚粉も効いて美味しかった。
太麺も食べごたえがあり、スープと絡んで美味しい。
連食二店めだったがだったが、あっという間に完食。
また来たい1店です。