いってまいりました　麺屋　宝！！

　東京が一面銀世界の雪景色に染まる中、車で30分。
　近くのイトーヨーカドーの駐車場に止め、店を探すが見つからない。
　寒いよぉーと、半べそかきながら10分ほどうろうろ。
　11時40分到着。何とか見つけた時には3人の並びが。
　11時30分のオープンなのだが、この日は40分にオープンでした。　　
　
　上記を注文後、すぐ店内満席。人気のお店と実感する。
　
　まず素晴らしい所は店主ご夫婦の接客だろう。
　店主のきびきびとした仕事。
　奥さんの気遣い、感じの良さ。
　店内の清潔感。
　当たり前といえば当たり前だが、やはりきちんとしていればそれだけで好印象。

　それと他の方が書かれていたが、店主が奥さんの尻にひかれている感、、。
　まさにそんな感じでした。
　あーこれねって感じで微笑ましい光景にニンマリしてしまいました。

　そんなこんなで　つけめん　登場！
　まず一口、、、旨い！！

　麺の太さ、もちもち感、風味、素晴らしい。
　スープの濃度、うま味、魚粉、エクセレント。
　味玉は芸術の域でしょう。
　　
　味は素晴らしい、申し分なし。

　ただ一つ難を言えば、チャーシューがイマイチ。
　うま味が足りないし、冷たい。
　

　これだけが改善されれば、自分の中では　No1つけめんでしょう。