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田無駅の裏路地、入り組んだところにひっそりとたたずむラーメン屋。見た目こそ小さく頼りないが外は待ちが絶えない。店内は案の定狭いが、夫婦らしき店員は明るく元気で気持ちがよい。出てきたラーメンはシンプル中のシンプルで、逆に気持ちがよい。麺は中太ちぢれ麺。スープはこってり、まったりとした濃厚豚骨魚介。魚粉がアクセントとなり、良い香りが舞う。光沢ある綺麗な麺はのどごしが良くチュルチュル口に溶けてゆく。スープもしつこさが無く、かといってあっさりしすぎてるわけでもない落ち着く味だ。隠れ家的外観は、店名のとおり本当に「お宝」を見つけた気になった。
「紅葉」以来の美味しいつけ麺でしたね！ 次はトッピングも楽しみたいです。
Ｓ
りるは
FUMiRO
HASH-ROYAL
一日三食ラーメン
djmw
店内は案の定狭いが、夫婦らしき店員は明るく元気で気持ちがよい。
出てきたラーメンはシンプル中のシンプルで、逆に気持ちがよい。
麺は中太ちぢれ麺。スープはこってり、まったりとした濃厚豚骨魚介。魚粉がアクセントとなり、良い香りが舞う。光沢ある綺麗な麺はのどごしが良くチュルチュル口に溶けてゆく。スープもしつこさが無く、かといってあっさりしすぎてるわけでもない落ち着く味だ。
隠れ家的外観は、店名のとおり本当に「お宝」を見つけた気になった。