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コメント
こんにちは。
ああっ！ イイな！
コレは食べたい味噌ランキングの上位争いをしている店ながら、、
本店もココも遠くて。。。
ワタクシも、その味噌にオドロキたいです。。
hima | 2013年1月30日 15:05こんばんは。
いや～ビックリするぐらいドンピシャに好みでした。＾＾
ミニにしたのが悔やまれるほどに。
ファイシャ・プレッタ | 2013年2月4日 00:56
食べたかったんですよね～。
12時30分ごろに到着。
ラー博入口には50名ほどの中国？を想わせる団体さん達。
あちらの方でもラーメンに興味があるんですね。
ラーメン好きとしてはなんかちょっと嬉しく思いました。
さて、待望のご対麺。
魚介のような雰囲気を醸し出す出汁に甘い味噌を合わせてある。
この甘めの味噌、旨いなー！
ホンノリと軟らか～い味わいで、とっても懐かしく心安らぐ塩梅。
イイ意味でちょっとチープさなんかも感じたりして、スンゴク好き！
中太でやや縮れのモチッとした麺。
コチラもイイですよ、旨い。
このスープには、この麺ですね。
ドデ～ンと横たわるチャーシュー。
極上スープとは魅惑の相性。
今まであまり体験したことの無いような味噌に正直驚きました。
ワタシの好みにドストライクです。
唯一のマイナスは辛味噌ですかね。
溶かすとちょっと生臭く苦手でした。