17:30入店。1年半ぶり。
先客3人、後客3人。
厨房には店主さんと女性2人。
限定メニューを食べるのは初めてです。

しばらくして出来上がり。
つけだれを飲んでみるとラーメンのスープと言うよりカレースープですね。家庭的なカレーをスープで伸ばした感じ。辛さは選べるようだけどデフォでも結構スパイシー。
麺は以前同様中太ストレート。大勝軒らしく柔らかめの茹であがりですが前回に比べるとコシがありモッチリとしていた。量は他の大勝軒に比べてもかなり多い。
具はつけだれの中にチャーシュー、かぼちゃ、ニンジン、タマネギ、ゆで卵半個、ネギ。麺の上にオプションの味玉。
チャーシューは大きな塊がゴロっと。直前にバーナーで炙られており香ばしくてジューシー。脂身もとろけるようでかなり気に入った。
味玉は黄身がトロリとした半熟で程よい味付け。

やはり量が多くかなり満腹に。なかなか美味しかったですがやはり大勝軒はデフォのもりそばの方が好きかな。でも「もり野菜」も気になるので次回は試してみたい。