コメント
お疲れ様です。
ライト系の味噌ラーメンですか、軽いのが流行ってるみたいですね。
麺や、チャーシューは非常に美味しそうですね。
忍者信 | 2013年1月24日 16:31こんにちは。
喜多方の味噌ってあまり経験無いかも。
今度錦糸町の小法師で食べてみようかな~
その前に味噌ってあったっけ?
でも今度行ってみよっと。
ayashi | 2013年1月24日 17:13喜多方の味噌って食べたことないですね~
今度、喜多方系行った際には、味噌行ってみます!
覚えていたら(汗)
あかいら! | 2013年1月24日 19:01こんばんは!
チャーシューがやはり喜多方っぽいですね。
お上品な味噌のようですが、田舎みそがワイルドになるのか
やはり気になりますよね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年1月24日 19:12こんばんは~
このチャーシューは「坂内」とか「小法師」を連想しちゃいますね。
って、その程度の知識しかなくて、、、(汗)
今週まだラー食出来ておらず。。。
禁断症状が!((((;゚Д゚))))
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年1月24日 19:21忍者信さんこんばんは。
麺とチャーシューは王道の喜多方ラーメンって感じです。
スープは濃いめな味噌汁風味って感じですね。
ayashiさんこんばんは。
喜多方って言うと醤油のイメージが強いですよね。
まあ実際そうなんですけど。
味噌ラーメンがある店も結構あると思います。
あかいら!さんこんばんは。
喜多方って言うと醤油のイメージが強いですよね。
まあ実際そうなんですけど。
味噌ラーメンがある店も結構あると思います。(その2)
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
チャーシューは王道の喜多方風ですね。
田舎みそは赤味噌系で野菜も乗ってるようで好みかもです!
ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。
やっぱり喜多方と言うとこの手のチャーシューが定番ですよね。
禁断症状ですか。
はやくきたごうへ!
酒乱 | 2013年1月24日 21:25こんばんは。
お、色白でキレイな味噌ラーメンですね♪
麺もチャーシューも旨そう!
しかも、コレが567円って安い!!
でも、それ以上に中途半端な価格設定が気になりますw
おさっても | 2013年1月24日 22:57こんばんは。
喜多方ラーメン、食べたいな!
しかも、味噌ですか。それは興味深いです。
確かに567円は安いですよね。
きたはっさく | 2013年1月25日 00:04おさってもさんこんばんは。
この価格なら悪くない一杯ですよ。
麺とチャーシューはまさしく喜多方仕様って感じですね!
きたはっさくさんこんばんは。
味噌が600円以下ってのは安いですよね。
自分も喜多方ラーメンで味噌を食べたのは初めてでしたが悪くありませんでした。
酒乱 | 2013年1月25日 00:25こんにちは。
この系列、メニューが豊富でイイですよね。
チャーシューもウマいですし。
「田舎みそラーメン」ですか!
猪苗代の店には無かったような。。。
麦系のソレと推測します。
hima | 2013年1月25日 19:31himaさんこんばんは。
たしかにメニューは豊富ですね。
醤油、味噌以外にも塩もあるし野菜餡かけ系なんかもありますからね!
チャーシューも間違いない美味しさですよね。
酒乱 | 2013年1月26日 00:13おはようございます!
喜多方って味噌というイメージがあんまりないので新鮮に感じます。
ワカメ入りというのも昔ながらという印象があります。
しかし安いですね~。567という数も気になりますw
ターポン | 2013年1月27日 08:30酒乱さん、こんにちは~
福島で味噌は珍しい気もしますが
こういう何でも揃っている所は重宝しますね。
ゴブリン | 2013年1月28日 14:38
酒乱
5050336

チャーミー
ej






本日は「みそラーメン」を頂きました。
約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/167205548
見るからに白味噌とわかるスープは油分も控えめでさらりとしています。
とても上品でマイルドな味わいのスープなんですけど味は濃くて塩分も強めなので物足りなさは感じませんでした。
麺は中太平打ちの弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/167205540
コシがありモチッとした麺で美味しいです。
スープとの絡みも悪くありません。
具材はチャーシュー3枚、メンマ、ワカメ、刻みネギ。
チャーシューはいつも通りの喜多方らしい柔らかくてジューシーな煮豚チャーシューで美味しいです。
味噌ラーメンとしては少し上品すぎて個人的にはもっとワイルドな感じが好みですがこれはこれで悪くはなかったです。
この価格なら十分でしょう!
今度訪れる機会があれば750円の「田舎みそラーメン」の方も食べてみたいです。
ごちそうさまでした。