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平日13時半訪問です。食券を購入してカウンターへ着席。5分ほどで着丼です。スープはほのかに香るニンニクと豚骨の旨みを感じられるスープ。まろやかで口当たりもやさしいです。麺は弾力のあるストレート太麺でモチモチです。チョイ硬めの茹で加減。具材は、チャーシュー1枚・メンマ・海苔・ほうれん草・刻みネギです。チャーシューはやわらかく脂もしっかり乗ってます。もっと刻みネギが多いと嬉しいですね。美味しかったです。ご馳走様でした。
平日13時半訪問です。
食券を購入してカウンターへ着席。
5分ほどで着丼です。
スープはほのかに香るニンニクと豚骨の旨みを感じられるスープ。
まろやかで口当たりもやさしいです。
麺は弾力のあるストレート太麺でモチモチです。
チョイ硬めの茹で加減。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・海苔・ほうれん草・刻みネギです。
チャーシューはやわらかく脂もしっかり乗ってます。
もっと刻みネギが多いと嬉しいですね。
美味しかったです。
ご馳走様でした。