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90点
ラーメン 並[ラーメン/豚骨醤油]
杉千代（京都府京都市右京区）めんきち

京都の背油系とんこつ醤油ラーメンですね。
若干七味唐辛子が利いててピリッとしたからさも絶妙。
麺は細めでしっかりしており、チャーシューも厚めのバラとももとかあり非常においしい。またスープが熱く毎回舌を火傷してます、これこそが食べた実感を思わせる醍醐味かも。

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