一月某日昼訪問。
ちょいとしたことから念願の昼こうじを頂にいった。
このときは外待ちはなかったものの、中で数名が待機席に座っていた。人気は相変わらず。まずは券売機に向かいメニューを閲覧。
今回はあまり量はほしくなかったので、一番無難どころということで、ラーメン（700円）を購入。やってきたお姉様に食券を渡してちょうど空いた待機席に着席。少々待つことに。その後もお客はひっきりなしにやってくる。そう思っていたらカウンター席が空いたので、そちらに誘導されて着席。
また少々待った後に厨房にいた若そうな兄ちゃんが丼を持ってきて着丼～。

[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/167540913
[小麦]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/167540887
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/167540885
[割スープ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/167540881

細かいことはすでに先人の方々によって紹介されておるのでそちらで(汗)
基本的トッピングは代わり映えないという感じ。それぞれほどほどのものといった印象。

スープは結構濃厚なもので、なかなかにうまい。かえしもなかなかの活躍。油が結構多めになっているのがちょっと玉に瑕ではあるが。そこに添えられている魚粉を加えると奥行きが広がるといった感じ。昼がうまいというスープの片鱗は感じ取ることはできた。

麺はストレートの太麺だっただろうか。コシはまずまず。のど越しはするりといけて程よい。絡みは元が濃いので結構乗っかってくる。麺量は140gくらいの印象。適量かなというもの。

麺完食後に濃度調整用の割りスープを投入。これもまたしいたけがよい感じで効いていてなかなかよい。欲を言えばもうちょっとほしいところ。この量だと結構こってり感が残ってしまうので(汗)

味的にはなかなかのうまさでそこは納得いくところ。ただ、気になったのは丼とのバランス。この感じだと明らかに少なく感じてしまう。特にスープは絶対的に少なく感じてしまうところ。たまたまこの丼だったのかもしれないが、そこはちょっと工夫が必要なのではと思う。
夜は個人的には受け入れられないが、昼がこれならば行く価値はあるといっていいだろう。