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コメント
aztecaさん こんばんは！
原宿の交差点は混んでましたか。
チャーシューがちょっと残念だったようですね。
それにしても、素晴らしいフットワークです！
ヨコべー | 2013年1月29日 21:12こんばんは～
＞麺はやや縮れた細麺で、プチッとした食感が印象的です
ぷつぷつと麺を噛み切る食感、大好きです！
こちら私の徘徊エリアからは少し外れますが少し足を伸ばせば訪問可能なので
訪問の機会を伺ってみたいですね。
ひろき | 2013年1月29日 21:34aztecaさん、こんばんは。
原宿の交差点は、これでも少しは混まなくなったほうだと思いますよｗｗ
チャーシューは、確かに薄味だった気がします。チャーシュー麺にするとボリュームが多い分、チャーシューの印象が強くなるんですね。
決して交通の便が良い立地では無いですが、頑張ってほしいお店だと思います。そろそろ塩を食べに行かなくては・・
omuサン | 2013年1月29日 22:14aztecaさん、こんばんは。
いたるところにネギがちりばめられていて美味しそうですね。今の季節、ネギは風邪予防に良いですからね～
チャーシューは見た目美味しそうですが、味が薄いとなかなか箸が進まないことと思います。残念でしたね(^_^;
人類兼麺類 | 2013年1月30日 06:41こんにちは。
自分への祝コメ有難うございます。
これからもボチボチやっていくので宜しくです。
で、今回のチャーシューは一見本当に美味しそうですが、
味だけは写真じゃわからんもんですね～
次に期待しましょう！
ayashi | 2013年1月30日 08:43ヨコべー様、こんばんは。
新道経由で行ったので、相変わらずの混雑でした。
味のほうはスープは申し分ないですね。
ただ、チャーシュー好きには少し味が薄かったのとやや硬いのが残念でした。
azteca | 2013年1月30日 20:40ひろき様、こんばんは。
東京都内とは違い、神奈川だと車でないと厳しいところが多いですね。
こちらも最寄の駅からだと厳しいですので、車でないと厳しいですね。
機会が合ったら伺って見てください。
azteca | 2013年1月30日 20:43omuサン様、こんばんは。
以前、戸塚方面から藤沢方面にはよく行っていたのですが、そのときとあまり変わらない感じがしました。
さて、スープの味は結構好きなのですが、ご指摘の通りチャーシューが少し残念でしたね。
＞そろそろ塩を食べに行かなくては・・
そうですね。自分も次回は塩を試してみたいです。
azteca | 2013年1月30日 20:45人類兼麺類様、こんばんは。
ベーススープに揚げねぎは個人的にもとても好きな感じで好印象でしたが、チャーシューが残念でした。
厚みがあるのでもう少ししっかりとしたほうがいいのかなぁと思ってしまいました。
チャーシューがよければもう少し評価を上げたのですがね。
azteca | 2013年1月30日 20:48ayashi様、こんばんは。
本当に1300採点お疲れ様です。採点もさることながら訪問店数が多いのもすごいと思います。
まだ、東海道の旅も途中のようなので旅録も楽しみにしています。
そういえば、戸塚あたりを通ったときにはこちらに伺えたかもしれませんね。
azteca | 2013年1月30日 20:51こんばんは！
写真だと濃厚そうに見えますが揚げネギも加わって良いバランスのようですね。
そしてこの立地、これはやはり車がないとちょっと行けませんね…。
なのでいつか車で通る事があれば☆
ターポン | 2013年2月4日 00:26
神奈川の原宿交差点は混雑で有名ですが、立体交差になって緩和されていると思いきや、それほど混雑は変わりませんね。そんな交差点の近くにあるこちらを訪問。
一口目、動物系の味わいと揚げネギの風味が印象的です。動物系が先行してくるこの手の味わいはとても好きですね。時折かんじるのは昆布系の旨みでしょうか？
麺はやや縮れた細麺で、プチッとした食感が印象的です。
トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、揚げネギが添えられます。チャーシューはやや肉厚ですが、厚みの割りにやや薄味に感じます。
全体的にはスープの味わいはとても好みです。やや期待をしていたチャーシューの味わいが薄めだったのが残念だった1杯でした。