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店に到着しますと店外待ちあり!まさかこんな時間(13:47)で待つ事になるとは…(苦笑)そしておよそ20分強で我ら東毛軍はテーブル席へとご案内。一押しでもある濃厚中華そばと非常悩んだ結果標記をオーダー。【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81769345?size=800ベースは動物系と思われますが出汁感はそこそこ。そこへ干物系と思わしき独特な風味が後味に感じられます。醤油ダレの塩梅は程好く、旨味は強めな印象。【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81769315?size=800麺は平打ち状のストレート麺。かなりモッチリ感は高めな設定で麺量多し!【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201105262039368da.jpg http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20110526203951d4d.jpgチャーシューは普通のモノと炙りで選択が可能。アタクシは炙りをチョイスした訳ですが、当然の如く香ばしさは感じるものの小ぶりなペラ系。。。他は特筆ございません。ご馳走様でした。
まさかこんな時間(13:47)で待つ事になるとは…(苦笑)
そしておよそ20分強で我ら東毛軍はテーブル席へとご案内。
一押しでもある濃厚中華そばと非常悩んだ結果標記をオーダー。
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81769345?size=800
ベースは動物系と思われますが出汁感はそこそこ。
そこへ干物系と思わしき独特な風味が後味に感じられます。
醤油ダレの塩梅は程好く、旨味は強めな印象。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81769315?size=800
麺は平打ち状のストレート麺。
かなりモッチリ感は高めな設定で麺量多し!
【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201105262039368da.jpg
http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20110526203951d4d.jpg
チャーシューは普通のモノと炙りで選択が可能。
アタクシは炙りをチョイスした訳ですが、当然の如く香ばしさは感じるものの小ぶりなペラ系。。。
他は特筆ございません。
ご馳走様でした。