なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ガハハ鶏そば(味変;生姜)」@鶏そばムタヒロの写真まるまるです。
実は今日からスキーで長野へ行きます!
そこで国分寺駅で下車して鶏そばムタヒロさんに来ました。ガハハ
待たずに着席。
注文はガハハ(醤油)鶏そば700円を。
(連れは塩を。塩はエハハだかダハハだか云うメニュー名ですが失念!スマソ)

ご対麺~♪
褐色の清んだスープのラーメンです。
鶏チャーに鶏ひき肉、穂先メンマ、三つ葉とネギ、海苔という麺バー。

スープは鶏出汁の旨味がたっぷり出ていますね。
そして昆布等の旨味と相乗効果もあり、とても品よくまとまっています。

そうそう味変で柚子胡椒か生姜を選べますので生姜を。
後半に入れれば
なるほど!生姜ですっw


麺は太め平打ちの全粒粉。
これも合うのでしょうが
ワタシは細麺のそばチックな麺でもいいかなと思いました。
(となればどこかのお店に似てしまうのか?)

具は上記で鶏チャーが柔らかでジューシー!とても美味しく、海苔も香りがいい。


あっさり完食!

ちなみに連れの塩もスープを一口頂きましたが、こちらも美味しかったなあ。
次回はコレで!
また来ます!
ごちそうさま

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ムタヒロ2号店は
まだお邪魔してないので
情報助かりますぅ~(^^)

YMK | 2013年2月1日 09:11

こんにちは^^ ムタヒロさん、本店さんは煮干しがちょっと苦手なのでちょっと頂くのは難しそうですが、こちらはとっても美味しそうです(⌒▽⌒) スープ、、、飲みたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年2月1日 10:04

どうも~

同じく2号店は未訪です。
生姜は合うでしょうねぇ。
自分も生姜選ぶかな?

corey(活動終了) | 2013年2月1日 13:59

こんにちは。

褐色のスープが見た目からして美味しそう!。
鶏出汁の旨味たっぷり+昆布の醤油味にヨダレ出てます。
昼を食べたばっかりなのに。
未訪につきメモメモしました。
スキー、たっぷり楽しんで来て下さ〜い。

2号店もレベル高そうですね~。
国分寺は遠いんですよね。

100(卒業) | 2013年2月1日 18:53

こんばんは!

コチラは、1号店も未訪なんですがBMしています。
美味しそうですネ。
国分寺はなかなか行く機会がないんですよね。

意外に評価が分かれるのかな
なーんて思ってた店ですが、間違いなさそうですねー。
うん、これは細麺食ってみたい!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年2月1日 20:38

あっ、スキーだったんですね!!

それにしても美味しそうですねぇ♪
自分も生姜で頂きたいですねー!!

なんとか今年中には伺いたいです。
本店でビールとまぜそばっていうのも去年の課題だったんですがww

バスの運転手 | 2013年2月1日 21:39

こんばんわ~

コチラにも行ってみたいンですよねぇ~♪

もちろん生姜で頂きますよw

たく☆ | 2013年2月1日 22:32

ヤッホー!
滑ってますかぁ~?

こちらのガハハ系
オイラも気になってるんですよね~!
近々オイラも国分寺でワハハかアハハしてきますw

ももたろう | 2013年2月1日 23:27

ども~
2号店ですか?!知らんかったw
ちゃんとメニュー名を全て云って注文しましたか?ww
ワタクシが一号店に酔った時は、みなさんガハハとかは省略してましたよ!

はち ~減量中~ | 2013年2月3日 08:14

まるまるさん続いてこんにちゎ!

こちらはラーメン好きな飲み友達に熱心に勧められているんですよ。
この界隈も行ってみたいんですがなかなか機会が無くって。
いづれ行ってみたいですね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年2月3日 16:52

私は亀です!

スキーいいですね~ もう15年以上行ってないな~
ガハハはよくテレビで見て行ってみたいな~とは思ってましたが
すっかり失念しちゃってました。まずは本店からですね。。

mac | 2013年2月3日 23:13