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【ラーメン】¥680こちらRDBでもかなり高ポイントになっていて、高い評判と根強い人気に支えられている名店ですね。今さらですが初訪となりました。東大の近くという立地も何ともいえないアジがあります。店内は活気に満ちていてスタッフの応対もハキハキしており、すがすがしいです♪開店と同時に入店しましたが、いかんせん3杯づつしっかり丁寧につくるもんだから回転は悪いです・・・・けっこ~う待ちました(´Д`;)前の人のコールと結果を見てみてもヤサイの盛りは凄そうだったのでまずは無難にニンニクアブラカラメカラアゲでオーダーしました!豚骨ベースの効いた乳化そこそこのスープは旨味があっておいしいです!自家製麺は香りがいまいちでしたが食べ応えがありスープとの相性もGOODですね!ネット上でもかなり評判の良いブタですが、この日はハズれだったのかどうか分かりませんが、期待していたほどではありませんでした。確かに柔らかかったですが、切れはし部位はササミのような食感でちょっと残念でした!ラーメン二郎 横浜関内店のブタには及ばないですが、アタリの日は美味しいのかもしれないので今後期待したいところですね!ヤサイは98%モヤシです!辛揚げはおいしかったですね。混ぜすぎるとスープテイストが落ちるので要注意!また行きたいですね~ポテンシャルは非常に高いと思います↑
こちらRDBでもかなり高ポイントになっていて、高い評判と根強い人気に支えられている名店ですね。今さらですが初訪となりました。東大の近くという立地も何ともいえないアジがあります。
店内は活気に満ちていてスタッフの応対もハキハキしており、すがすがしいです♪
開店と同時に入店しましたが、いかんせん3杯づつしっかり丁寧につくるもんだから回転は悪いです・・・・けっこ~う待ちました(´Д`;)
前の人のコールと結果を見てみてもヤサイの盛りは凄そうだったのでまずは無難にニンニクアブラカラメカラアゲでオーダーしました!
豚骨ベースの効いた乳化そこそこのスープは旨味があっておいしいです!自家製麺は香りがいまいちでしたが食べ応えがありスープとの相性もGOODですね!ネット上でもかなり評判の良いブタですが、この日はハズれだったのかどうか分かりませんが、期待していたほどではありませんでした。確かに柔らかかったですが、切れはし部位はササミのような食感でちょっと残念でした!ラーメン二郎 横浜関内店のブタには及ばないですが、アタリの日は美味しいのかもしれないので今後期待したいところですね!
ヤサイは98%モヤシです!辛揚げはおいしかったですね。混ぜすぎるとスープテイストが落ちるので要注意!
また行きたいですね~ポテンシャルは非常に高いと思います↑