冬だ！寒いぜ！ラーメンツアー(･∀･)
一軒目は友達が川越に向かう途中いつも行列できてる店が気になってるというので、行ってみたらば、らば、結構な有名店『次年序』でございました(笑)


辛つけ麺800半肉盛り150


麺：ストレート太麺。めっちゃコシがある！よく食べる『活龍』の麺よりコシがあるのに太さは細くて食べやすい(･∀･)

つけ汁：ドロンジョ系豚魚。魚粉がたくさん乗ってましたがいらないくらい味わいがいいですね～。ただ並盛り300gを食べきる頃にはつけ汁がナッシング！最後のほうは食べずらかったなぁもうちょい多めがいいな～。

その他：連食を考え半肉にしてみましたが、うれしい誤算？なかなかの肉量です！
柔らくて肉肉しくて食いごたえありました。
辛味は結構辛いので、少しずつ投入がいいかと、つけ汁が少ないので麺を半分食べた後にぶっ込んだのでむっちゃ辛かったっす(爆)


今や日本全国ドロンジョ豚魚に染まって染まっているみたいですが、うまい店はやっぱりうまい！うまい所と残念な所の違いはなんなんだろーねー？麺とつけ汁のバランスなのかなー？