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「粉雪らーめん(北海道味噌) 819円」@味噌らーめん不二乃 2番館の写真半年近く前の新店へ、仕事の合間に!
通し営業&ほぼシャッターだというのに、結構な客入り!

・・・・というか1号店は未知、、、道理で。大子町だったのね~(笑)

頼んだのは、北海道味噌ベースの「粉雪らーめん」。
アレ、お先のお二方と味噌の種類が被った(笑)。
此方は最近見かける、(北海道・信州・九州)3種類の味噌の選択性ですね~。

具は、もやし、ニラ、焦がしネギ、挽き肉、フライドポテト、粉チーズ、若干のとろけるチーズ(?)、糸唐辛子3本程w
メニュー名の粉チーズを惜しんでないところがナイス。

麺は、味噌の麺といった、断面四角の中太縮れ麺。

スープは予想通りの優しい動物的味噌で、ウマ~。
勿論、塩分油分適度。猫舌のワタクシにはピッタリの温度☆

特筆すべきが、焦がしネギの効果と、当然すぎるチーズの相性!
これが無きゃ普通に旨い味噌ラーメンですが、コレに尽きる!
しかもチーズ溶込み効果により、スープは完飲~!

トータルで、チーズ好きが食べたい味噌らーめん!


・・・・何気に、唯一のラーメン以外のメニューが有って、とても気になる。
「わらじカツ定食」、次回の楽しみ~~~!

【CP:-2点、焦がしネギ:+1点、チーズ:+5点】

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

今年は、千葉も雪が多くて大変やわ

アカンな~同好会 | 2013年2月4日 19:57

粉雪~~ねえ、心まで白く染められたなら~~ああああ~~。
ラデブの~~~、孤独(表示優先度降格)を分け合うことは出来たかい~~~♪

食べたい&ネーミングセンス最高ヽ(=´▽`=)ノ 100点w

ランディ | 2013年2月4日 21:30

まいど。
粉雪ラーメン。素敵なネーミングですなぁ。
全然似合ってないけど(笑)
あっ!Facebookやめちゃったよ(爆笑)

したん | 2013年2月4日 22:24

こんばんは.
大甕の類似のお店もお客さんが入ってるんですが,味噌好きが多いんですかね.
ラヲタ認定ありがとうございます.いっそう励みますw

Paul | 2013年2月5日 00:13

ども~
この粉雪は見た目グ~~ですね♪
この手のタイプというかトッピングをしたことがない(^_^;)
今度試してみる価値ありそうです!!

はち ~減量中~ | 2013年2月5日 07:25

どうも~

若干のとろけるチーズが愛おしいw
粉チーズだけじゃ不安だったんでしょうか?ww

corey(活動終了) | 2013年2月5日 09:04

どもです!

粉チーズのかかった味噌なラーメンですと
過去恵比寿で九十九らーめんで頂いた事ありますが、
久々食べてみようかしらん♪

YMK | 2013年2月5日 09:09

どもー。

開店知ってたけど,味噌チェーン系別ブランドと認識して行ってない……。
チーズ乗ってて,溶け込んでて,完飲……。
それは点数アップですわなwww

Ra.Ibasen | 2013年2月5日 11:26

こんにちは。

チーズ好きなので、これは嵌るかもです。

なにより わらじカツ定食が気になりますね~

カツ食べたい!!

Stag Beetle | 2013年2月5日 15:36