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「味玉ラーメン 600円 + 替玉 50円」@三十一代目 哲麺 与野駅前店の写真飲んだ帰りです
こちらは遅くまでやっていてもらえて助かります

行列は見ないけど最近はお客さんが絶えませんね
いいことです^^

こちらのスープは豚骨がメイン
白濁してクリーミーです
旨味多くコクがあって臭みなく美味しいです

低加水な細麺はゆで方を問われます
僕はたいてい初めが固め、替え玉で普通です
なぜかはわかりませんがw

味玉はどんなだったか・・・酔っ払いですのでお許しください

ここは三十一代目だけど、他の店舗も同じ味なのかなぁ~

ごちそうさま
また来ます!

美味しいラーメンをいただける 幸せです

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんはー
〆の豚骨ですか
クリーミーで旨そうですね

キング | 2013年2月4日 23:55

どもです!

この哲麺は地元にもあるので、
地元飲みした後、〆で狙ってみます(^^)

YMK | 2013年2月5日 08:15