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「Risingフェニックス+そぼろ丼」@麺屋 一燈の写真★フェッ、フェッ、フェニックス!★
『麺屋 一燈』へ!

この日は、ライジングのフェニックスって事で、
早起き!!

って事で、フェニックス~、ハイド~ン(^O^)/

先ずは、スープから!!
こりゃ、スゲ~ェわ(^ム^)
鶏の旨味全開の清湯スープで、多少の粘度も感じる程の、濃厚さ!
でも、グイグイ~、イケちゃうのです。。
塩分は、抜群の塩梅ですね~。。

麺は、パツっとしていますが、それ程でもないですね~。
もう少し、パッツパツを想像していましたが、これぐらいでも良いかも~!

具は、あっさりと白髪~ネギに、鶏チャ~3種!!
ネギはモチノロンで合うのですが、驚くべきは、チャ~達の凄い事ww
鴨・ナゴヤコ~チン君のチャ~が、炙りも入り、絶品~!

そぼろ丼は、そぼろ~に針生姜・白髪~ネギの構成。
そのままでもOKですが、スープ入れると、また絶品のマッチング~!!
久々の感動の1杯(^ム^)

総評は、清湯系最高峰のライジングな塩の1杯でした。
それ以上でも以下でもなく。。

フェニックスって事で、もう一回喰いたいぜェ~、フィニッシュ!!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 79件

コメント

どーもでっす!
こ、こ、これーーーーー!!!
雷神〜裏山〜

FUMiRO | 2013年2月5日 17:59

どもー。

食えるってキセキ。
もうキセキです罠。
キセキはタダじゃ起きん!

Ra.Ibasen | 2013年2月5日 19:16

どうもです!

貴殿もゲットできましたか!
もうこいつはすばらしいの一言に尽きますな!

じゃい(停滞中) | 2013年2月5日 19:38

こんばんは(⌒▽⌒) こちら、通常メニューのつけ麺が大好きですが、限定メニューも頂きたいと思っています(⌒▽⌒) 自宅から遠いのがいつも残念な気持ちになります( ; ; ) でも、今度、またつけ麺を頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年2月5日 21:07

こんばんは!

いいですね~、うらやましい。
やはりすごいラーメンだった様で。

自分はお店間違えて燈郎に並んでしまいました(バカですね、笑)。

あんぐる亭  | 2013年2月5日 23:33

おはようございます。

食べたのね。 流石です。

皆さん満点で。。。

うまやらしい~が、並べない(^^;

Stag Beetle | 2013年2月7日 11:51

こんちくわ~。

旨過ぎだね。これ。

久々に感動したわ^^

富士山 | 2013年2月8日 11:10

いや~美味しかったですw

何度でも食べたいですわ~(笑)

Liberty | 2013年2月8日 12:45