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「【2月限定】濃厚塩タンメン エビ風味 ¥750」@伝家 志木店の写真志木の『伝家』さんに訪問です♪

狙いはもちろん【2月限定】の“濃厚塩タンメン エビ風味”ですよ!

到着すると先客は5名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

券売機で“限定”のボタンをポチッとして、
初めてお見かけする若い男性に食券を手渡します。

で、着席後は約7分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープは少しトロンとしてますねぇ~。
角がなく少し甘さのあるスープですが、
塩気が物足りないという感じはありませんよ。
ちょうどいい塩梅ですね♪
野菜に振り掛けられたBPが、時折イイ感じで鼻腔を刺激してくれます。
海老はほんのりとした感じで、風味付け程度ですね。

麺は中太のストレートです。
茹で加減はやや硬めですが、
モチッとして弾力がありますよ。

具材は、豚バラ肉・モヤシ・キャベツ・白菜・ニンジン・タマネギ・木耳・海老・おろし生姜です。

豚バラは3切れ入ってました。
薄切りですがそこそこ大きさがありましたので、量的には不満はありませんよ。
白菜は芯の部分が多かったですw まぁ嫌いじゃないですけど。。
木耳はコリコリっとした食感。
短冊状のニンジンは、ちょいと硬かったですw
海老は剥き海老と、干し海老が入ってます。
剥き海老は小さいですが、プリっとした食感はイイですね^^
おろし生姜も悪くないですが、個人的には入れない方が好きですね。


美味しかったです!

熱々スープにたっぷりの野菜で、
まさにこの時期にピッタリの一杯でしたね♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

こんばんはー
野菜たっぷりな具沢山ってところが良いですね
少しトロンとしておいしそう
あ~、タンメン食べたい

キング | 2013年2月7日 23:21

 こんばんわ~!
>海老は剥き海老と、干し海老が入ってます。

 ↑おっ、剥き海老なんか入ってました?
 自分が食べた時には入って無かったですねww
 もしかしてちょっと反映されたかな? でも熱々のスープにタップリの野菜旨いですよね~♪

バスの運転手 | 2013年2月8日 00:54

お早うございま~す

確かにショウガは多過ぎな気もしますね。
自分もお好みでチョイ足しくらいの方がいいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年2月8日 07:41

これも皆さん食べてますね。
うーん、行けるかな~。

100(卒業) | 2013年2月8日 08:18

結構具だくさんなんですねー。
みさえちゃんトコと、こっちとどっちを優先すべきかあ~~~~w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月8日 09:15

どうも~

塩気の具合も良さそうですねぇ。
トナリの奴はオペミスじゃないかとのコメントも頂いているんですけど…。
絶対そんなことない!
なので、ここでリベンジですw

corey(活動終了) | 2013年2月8日 12:40

おはようございます!

このタンメンも美味そうですねェ〜
2月限定だと、チト厳しいかなァ?

おはようございます。

自分はチャーシュー増しのことが多いので
たまには健康のために野菜タップリもいいかもー。
今月は数日短いから気をつけねば。

どもー。

海老風味のタンメンってイイじゃないですか~。
タンメン,久しぶりに食べたい。

Ra.Ibasen | 2013年2月10日 09:16

こちらはまだ未訪問店なんです。

バスさんの記事を読ませていただいて気になっていたんですが、メチャ具沢山なんですね!
最近たく☆さんのレビュー店舗追従し捲りになってたりしてd(^_^o)

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年2月10日 23:08