2/8 11:15入店。先客5名。

全国巡り巡って今日は愛知県の豊橋。
名古屋へ向かう前にJ系へ。開店間もないのにそこそこの入りでこの辺でもJ系は認知度は上がってるんでしょうね。

券売機で左上にある表題をポチッと。
席に座ると無料トッピングの要請が。無料トッピングは背脂、タマネギ、カラメ、ニンニク。今日は客先訪問なので背脂とタマネギをコール。

待つこと15分程で着丼です。
ビジュアルはまぁ普通量ってとこでしょうか。まずはスープから頂きます。
ちょいとカエシの角が感じられるショッパーな感じ。豚感が弱いですかね。若干オイリーさも気になるとこ。まぁ本家に比べれば大したことないですかね。

野菜はほぼもやしですがシャキシャキした食感v 乗っかってる背脂と一緒に食べると中々の美味しさ。
トッピング少ないので麺が直ぐに引き出せます。ややウェーブのかかった太麺。デフォでも硬めのゴワワシっとしたもの。ふじ麺っぽくて自分の好みですw

具材はメンマにウズラの卵(豊橋は名産らしいです)。メンマはコリっとしており、ウズラの卵は嬉しいトッピング。
チャーシューはペラっとしていてJ系っぽくないのが残念です。

最初に感じらたショッパーさとオイリーさは無料トッピングのタマネギと頂くと和らぎますね。やはりタマネギは必須かな。
ボリュームは大したことないですので前ロットも追い越しスルッと完食。

トータル的にはボリュームやCPにやや不満があります。野菜増しは+¥100ですので。
でもまぁ中々美味しく頂けた一杯でした。何より麺が良かったですかね。

また機会があればニンニク多しで行きたいと思います。
ご馳走さまでした。