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曲新町店の行列を横目にコチラへ訪問。店の前は宮内駅となっておりますが、駐車スペースはコチラの客でいっぱいw店内は当然満席でございまして、8名ほどの行列に接続します。やっと店内待ちとなった訳ですが、みなさん終始無言でひたすら麺を啜っておいで。。。そう、あの二郎によく似たただならぬ雰囲気でございますwほどなく提供された一杯は、ガラの出汁感に心地よい生姜の香り。【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782753?size=800濃いめな醤油ダレと表面に浮く油も手伝い、非常にコクのある味わい。スープの表面には多めな油玉。仕上げに寸胴から油だけ注いでおりましたからね^^;【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782744?size=800麺は中細クラスの中華麺。加水率は高めな設定で茹で具合は若干やわらかめ。スープとの相性は良好です。【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782722?size=800 http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782731?size=800チャーシューはペラリとした細かいモノが数枚。見た目で判断してはイケませんよ~。これが中々うんまい!その他の具材は特筆ございません。いや~、美味しかったです。個人的には秋葉の店より好印象でした。全店食べ歩いてみるのもありかもね…^^;ご馳走様でした。
店の前は宮内駅となっておりますが、駐車スペースはコチラの客でいっぱいw
店内は当然満席でございまして、8名ほどの行列に接続します。
やっと店内待ちとなった訳ですが、みなさん終始無言でひたすら麺を啜っておいで。。。
そう、あの二郎によく似たただならぬ雰囲気でございますw
ほどなく提供された一杯は、ガラの出汁感に心地よい生姜の香り。
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782753?size=800
濃いめな醤油ダレと表面に浮く油も手伝い、非常にコクのある味わい。
スープの表面には多めな油玉。
仕上げに寸胴から油だけ注いでおりましたからね^^;
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782744?size=800
麺は中細クラスの中華麺。
加水率は高めな設定で茹で具合は若干やわらかめ。
スープとの相性は良好です。
【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782722?size=800
http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/94782731?size=800
チャーシューはペラリとした細かいモノが数枚。
見た目で判断してはイケませんよ~。
これが中々うんまい!
その他の具材は特筆ございません。
いや~、美味しかったです。
個人的には秋葉の店より好印象でした。
全店食べ歩いてみるのもありかもね…^^;
ご馳走様でした。