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「ワンタン中華そば(小盛)¥700+味玉(クーポン利用)」@中華そば・つけ麺 タナカ90の写真【ラーメンマップ埼玉16掲載の新店巡り 9/15】

休日の夕飯に、去年の1月に新規開店したコチラに初訪問。

17時50分に到着すると、まだ準備中。
どうやら、夜の部の開店が30分遅くなったようですねm(._.)m

定刻の18時に開店し、店外の券売機でワンタン中華そばを購入。
つけ麺のレスキューを連れに頼まれているので、大人しく小盛にしておきますw
入口右側でGETした味玉サービス付チラシと一緒に、店員さんに渡します。
バスの運転手サン、情報感謝!)

店内は、カウンター14席に4人がけテーブルが2卓。
キレイな造りですが、ブロック塀があるのは珍しいですねェ〜
厨房には、店主さんと若い女性の2人体制。
外待ちの時わざわざ「お待たせして申し訳ありません」とお詫びにくる等、接客態度にも満足デス^ ^

10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは煮干し等数種類の魚介出汁をベースに、鶏ガラと野菜を炊き上げたもの。
最後まで熱々で食べられるのは、最高級のオランダ産カメリアラードを使ってるからだそうです。
醤油味の濃さも程良く、アッサリ系が好きな方にはハマるかも。

麺は細打ちのストレートで、量は130g。
どこ製かはわかりませんが特注の中加水麺だそうで、やや硬めの食感が間延びせずイイ感じ♪

具は、刻みネギ,柚子,ナルト,ノリ,メンマ,チャーシュー2枚,ワンタン4個にクーポンの味玉。
ワンタンは餡の量が少なめですが、喉越しは滑らかで悪くありません。
味玉は黄身が流れ出す寸前の柔らかさで、味付もやや濃いめで好みにマッチしてます^ ^

麺量が多くないので余裕で完食しましたが、スープは連れのつけ麺の方が美味いと感じたので、ソチラを飲み干すことにしました。

ちなみに90の由来は、店主さんの祖母のお年だそう。
屋号につけてるところを見ると、もしかしておばあちゃんっ子だったのかな?
微笑ましくていいですよネ(*^^*)

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

90の意味はそーいうコトだったんですねー。
なるほどー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月15日 09:27

予定通り行かれたんですねー!

味玉のクーポン券、まだあって良かったです!!
画像ではかなり濃い目な感じがするんですがスープ?
美味しくいただけたみたいですね~♪

バスの運転手 | 2013年2月15日 09:53

どうも~

祖母の年齢を屋号に付けるって発想は凄いなぁ。
でも、別に毎年数字が増える訳じゃないんですねw

corey(活動終了) | 2013年2月15日 13:23

こんばんわ~

小盛って珍しいなぁ~と思ったら、
レスキューがあったンですねw

で、つけ麺の方がスープは旨いンですね。 フムフム。。
再訪時はつけ麺にしよっと♪

たく☆ | 2013年2月15日 18:52

ホント見た目はかなり濃厚そうですね。
こちらも課題店なんですよね。

100(卒業) | 2013年2月15日 21:32

続 ラーマップ巡り乙でつ♪

こちら一度お邪魔したきりです
ワンタン美味そうだなぁ~~♪
では次回の訪問時はワンタン。。
ん?つけ麺のスープの方が旨いの?

ももたろう | 2013年2月15日 22:12

こんばんはー
味玉のクーポンはいいですね~~
屋号にはそういう意味があるんですね
とても良い話だと思います

キング | 2013年2月16日 00:20

おはようございます

熱々のスープ良いですね~ 冬にはありがたいです。
写真の感じもなかなかおいしそうですし

Hiroshi | 2013年2月16日 09:05

こんばんわ~

そういえばワンタンは初期の頃のレビューでは具なしだったようだけど、最近は具が入ったんですね。
やっぱお肉が入ってないとワンタンじゃないっすよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年2月16日 19:56

こんばんわ~

朝霞にこうゆうお店があるんですね。
職場からそんなに遠くないので今度追随してみます。
おばあちゃんが歳をとるごとに屋号が変わるんですかね~???

mac | 2013年2月17日 01:49

続いておはようございます〜っ!

永福町系ならワンタンはぴったりきますね!
見た目は濃厚そうなスープですが美味しくいただけたんですねーっ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年2月17日 06:59

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

おばあちゃんの年を屋号につけるとは…
家族愛ですね〜

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

クーポン情報、どーもでした^_^
スープは見た目ほど濃くなくて、美味かったですヨ。

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

イヤー、この発想には脱帽ですワ(^-^)
オープン後1年経っても屋号は変わらないから、年と共に増えるわけじゃなさそうですね。

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

今回は最初からレスキューが必要とわかってたんで、小盛にしちゃいましたw
スープは好みもありますが、つけ麺はオススメですヨ^_−☆

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

見た目は濃厚そうだけど、食べてみるとそうでもなかったですよ。
課題店であれば、ぜひ行ってみて下さい(-_^)

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

オッ、コチラ訪問済みでしたか!?
ワンタンは、喉越しが抜群でしたぜィ(^^)/~~~

スープは人によって好みが違うから、何ともいえないなァm(._.)m

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

味玉のクーポンは、とてもありがたいですねェ〜
他のお店もたくさん出てるし、何気にオススメですヨ(*^_^*)
屋号の話は、ホンノリとした気分になっちゃいました。

Hiroshiサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

熱々のスープは、ホント嬉しいですね〜
寒い冬なら、なおさら(*^^*)

コウスケ(雑種;18歳)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ワンタンは量は少なめだけど、ちゃんと具は入ってましたヨ〜
皮が美味ければ具が入ってなくてもいいという意見もあるけど、個人的にはあったほうが嬉しいなァ。

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

朝霞はあまり攻めてないですが、結構いいお店がありますヨ〜
ココに限らず、ぜひ行ってみて下さいナ^_−☆

屋号は、おばあちゃんが年を重ねても変わらないみたいですw

たんちゃん麺太(休止中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

永福町系は、ワンタンとの相性がいいでよねェ(^o^)
スープは見た目ほど濃厚でなく、アッサリしてて美味かったですヨ!!