埼玉に住む友人に勧められて、大宮から徒歩15分の狼煙さんにやってきました。
平日の13時半ですが外には3名の並び...。並ぶのは苦手ですがここまで来たら後には引けません。
本当は自転車で来たかったのですが、まさかのチェーン切れからの修理！
まあ、そんなときもあるでしょう。
店内総入れ替わりのタイミングだったようで、思ったよりも早く席に案内されました。
それにしてもここの店員さんはイケメンで威勢が良くてその気がなくてもドキドキしますね笑
魚粉が乗っている魚介系の混ぜそばが出てきました。
自家製麺とのことで、麺が最高に美味しいですね。いろいろ食べて思うのは昔ながらの西東京系の油そばは中太ちぢれ麺、最近のテイストの混ぜそばや油そばは太麺ストレートなのかな？と。
どっちも好きですが、私は太麺のほうがはまりやすいです。
はっきり言ってここの混ぜそばは旨いです！油っ気よりも汁っ気のあるタイプですが好きです。
具材もたっぷりで食べごたえはいいですね。
池袋の周辺にあれば通いたいですねー。二号店は足立とのことなので、遠いのが残念。