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「つけめん(中盛サービス) 750円クーポン→500円」@常勝軒 総本店の写真土曜昼12時15分訪問でカウンターラスト席に滑り込み、以後中待ちに発展。。

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新春お祭り企画「新春もりそばスタンプラリー」挑戦!3店舗目~(^^)

先出2店舗「ゆう」「女化」との比較になりますが、ここが一番つけ汁がシャバイですね。。
魚介との比較では動物やや多めも全体的に控えめな出汁感。。
どちらかというと「味付」で食わすつけ汁ですね。。甘酸がやや強めに響く味わいですが、サッパリ頂ける味わいにはなっているとは思います。
麺は「中太」。。ここは全粒粉を使っており、風味は良好。。
流石に歯応えは細い分厳しいですが、それでも大幅に不足するようなことはない歯応えとコシ。。〆もちゃんとしており、中々美味しいです。
麺量中盛で300g程度。。
具材はチャーシュー/メンマ/薬味ねぎ/水菜。コチラも炙りの入ったバラチャーですね。。
ちょっと火が入りすぎて脂が抜け過ぎちゃっているかな。。「パサパサ」に近いもの。。
メンマは極太枕木タイプ。。最近余り見なくなったが、自分はこのブットイのが好きなんですわ。
麺はかなり良いんですが、つけ汁がその麺を生かし切れていない感じがします。。もう少し出汁感があれば、グッと良くなると思うのですが。。

コチラの通常料金は750円と最も高いため、クーポンワンコインの値引率は一番!
他店では「野菜」が付けられます。
ただ、その価格差と内容は付いてきていませんね。。。素直に高いと感じますよ。
会社からも遠くなく、ふじ麺の提供もあり、店が広くて行列になってもそのキャパの大きさから、それ程待たずに食べられるメリットはあるんですけどね。。

ご馳走様でした。。_(_^_)_

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
私もノーマルなつけめんはお高く感じてしまい、もっぱらふじ麺中心。
好きなお店なんですが…。

百家争鳴 | 2013年2月11日 00:41

どもー。

並ばず食べられ,営業時間も長いので,時々便利に使います。

Ra.Ibasen | 2013年2月11日 08:34

どうもー。
私は此方で塩ラーメンを頂きました。
1年前なので、よく覚えてませんが、中々美味しかった記憶があります。
連れが注文したつけ麺も一口食べましたが、普通だったかなぁ。

栃木でも今スタンプラリーやってますよ^ ^
私は地鶏研究会の阿波家さんから始めました。

そうた | 2013年2月11日 17:50

まいど。
スタンプラリー(笑)順調ですね(^ ^)
後一店舗。本店ですね(^ ^)

したん | 2013年2月11日 19:52

こんにちは。

こちらの汁なし食べたいのですが、券売機どうでしたか?
つけ麺と名称も違い、価格も高め。
麺は好きですが、つけ汁はやはりそのような印象でしたか。

ももも | 2013年2月12日 12:27