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「赤いバカ豚麺(1350円)+チャーシュー300円」@常勝軒 総本店の写真12月29日(土・肉の日)16時半頃訪問。先客3人。後客3人。

この日は2018年最後の29日の肉の日。
遅いお昼に丸原さんでいただき、仮称大蔵省さんで時間をつぶすも
どうもぱっとしないので、ツイッターをチェック。
すると、常勝軒さんでも、肉の日の限定が出ているではありませんか。
大蔵省から程近いお店の夜の部に行く予定でしたが、予定変更です。
お店に到着すると、店内へ入店します。

限定のPOPも出ており、その通りに食券を購入します。
この時には気がつかなかったのですが、限定専用の食券でなく
デフォルトと共通でしたので、限定で。と告げないといけなかったようです。><
限定が注文できたと思い込んで、カウンタ席で配膳を待ちました。
程なくしてご対麺となりました。
そう、やはり、デフォルトの方が出てきました。


気を取り直して、標高のチェックから。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12430039521-14331624252.html

何も聞かれませんでいたので、ノーコールです。
麺も増さずデフォサイズですが、器も普通なので、中々の標高です。
と言いますか、肉が立てかけられているので、肉の山になっていますね。

因みに上空からのアングルはこんな感じです。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12430039521-14331624257.html

食べにくいので、早速チャーシューから食べ進んでいきます。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12430039521-14331624273.html

バカ豚で5枚、チャーシュー増しで5枚の合計10枚ですね。
厚さも5mm以上ありそうなバラの大ぶりなスライスタイプ。
赤身の部分が若干固めですが、より肉を喰らっている感じでいいですね。


ある程度食べ進んだところで、スープを。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12430039521-14331624263.html

動物系は豚が中心のタイプ。
醤油ベースのデフォルトふじ麺に辛さがプラスされていますね。
辛いのですが、辛さは割りと控えめな感じですね。
ただ、多めに一味がかけられているので、良くスープと混ぜた方がいいです。
一味の部分が喉の粘膜に付着して、途中、ちょっとむせちゃいました。
アブラも多めで、後を引くうまさです。


続いて麺を。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12430039521-14331624266.html

極太麺は加水率中くらいの強縮れタイプ。
茹で加減良く、これぞふじ麺といった感じの麺です。
初期の頃はもっと細かった印象ですが、この極太がいいですね。
麺量はデフォルトですので、200gくらいでしょうか。

天地返しの様子。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12430039521-14331624270.html

具材は前述のチャーシュー、もやし、玉葱。

もやしはボイルタイプだったと思います。
そしてふじ麺と言えば、やはり玉葱ですよね。
ニンニクは卓上に漬けタイプがあるので、セルフでトッピング可能です。


美味しく頂き完食です。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12430039521-14331624280.html


限定を食べれなかったのは残念ですが、この赤ふじもおいしいですね。
分厚いチャーシューが10枚も圧巻でしたし、この辛いスープがまたいいですね。
中毒性があり、リピーターも多いことと思います。
そのまま、もう一回食券を買って、限定を連食しようかと思いましたが、
自粛しておきました。
作戦失敗も結果オーライで、満足な肉の日を堪能出来ました。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

どもです。
写真を見た瞬間に29の日と分かりました(笑)
大蔵省は調子が出なかったようですが、
肉の日を楽しめたようで❗

ラーするガッチャマン | 2019年1月4日 19:11

こんばんは〜
結果良い肉の日になったようですね〜😆👍
自分も今年は26や29の日は少し意識してみます😊☺️

銀あんどプー | 2019年1月4日 19:14

こんばんは。
流石の盛りですね。笑
もももさんの胃袋の強さには感服です。笑

|||||| | 2019年1月5日 00:37

こんばんは〜
これは素晴らしい肉祭りですね〜
これ食べた後店内連食を考える所、尊敬してます(笑)

がく | 2019年1月5日 02:22

大きい肉で山が形成されていますね☆
迫力満点です!!

tomokazu | 2019年1月5日 06:31

おはようございます^^

限定は残念でしたが、これは満足度高いでしょう。
てか、ぶったまげ級です。。。
辛くなくても私には無理。

としくん(停滞泣) | 2019年1月5日 07:45

もももさん,どうもです。
ここのふじ麺は野菜が炒めてあるので好きなのですが,これは茹ででしたか。
豚はいいのですが,辛いのは好んで食べないので。
限定は残念でした。

RAMENOID | 2019年1月5日 08:21

おはようございます。
限定は残念でした。
しかし、また肉が凄いことになってますね。
今年はチャレンジしてみようかな。

M | 2019年1月5日 08:31

限定は生憎でしたが、凄い肉祭りでしたね。
また良い目の保養になりました(笑)

おゆ (Stop soon) | 2019年1月5日 08:45

こんにちは。
正に赤富士と言った感じのルックスが素晴らしいですね。
正月に良い物を見せていただきました。

kamepi- | 2019年1月5日 12:38

こんばんはぁ~♪
限定は残念でしたが、デフォも凄いですね(*^^*)
10枚の肉が聳え立つ光景は見てみたいものです。

mocopapa | 2019年1月5日 21:51

こんにちは。

今年最後の肉の日を飾るにふさわしい一杯でしたね。
そそり立つ肉からまずいただく…。
自分には一生ないことかと。

glucose(しばし休止) | 2019年1月5日 22:13