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大勝軒系列、「麺屋こうじグループ」の店。スープはトロみのある和風醤油豚骨だが、魚介の風味は控えめで豚骨自体もマイルドな味になっている。麺は全粒粉入りのストレート中太麺でスープに良く合う。チャーシューは炙ってあり、サイズも厚みもあり柔らかくて美味しい。ごちそうさまでした。
デッカちゃん
がっち
元・転勤族
ももも
スープはトロみのある和風醤油豚骨だが、魚介の風味は控えめで豚骨自体もマイルドな味になっている。
麺は全粒粉入りのストレート中太麺でスープに良く合う。
チャーシューは炙ってあり、サイズも厚みもあり柔らかくて美味しい。
ごちそうさまでした。