入店してみますと先客１名って事で ２割の客入り…（笑）
まずはメニューを拝見してみましょう。
【メニュー】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201302031251249b8.jpg
来る度に値下げされるラーメンですが、またも５０円値下げされなんと驚きの ４００円！
つけめん並盛には至っては１００円も値下げされワンコイン！
そしてトッピングの味付け玉子１００円は無くなりゆで卵５０円に変更。
新たに鶏チャーシューが仲間入りしました。
そして気になる新メニューがコチラ…（笑）
http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013020312581943a.jpg

【スープ】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130203130244606.jpg
スープは動物系が主体と思われ、魚介系はおとなしめな印象。
そしてやや強めな醤油ダレが主張し適度なコクを完備。
あきらかにデフォと異なるのは、擦り下ろされた生姜の風味を強めに感じキレある味わい。
一瞬だけですが青島食堂を思い出しました（笑）

【麺】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013020313031008d.jpg
麺は緩めなちぢれを伴う中細麺。
茹で具合はやや硬めに仕上げられ、加水率としては中くらいな印象。
前回頂いたあの弱々しい麺とはあきらかに事なり、スープとの相性もまずまず。

【具材】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130203130322c91.jpg
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チャーシューはバラロールタイプ。
厚みは少々寂しいながらも、肉質・味供に問題無し（笑）
キャベツはややしんなりとした食感で量としては結構多め。
メンマはやわらかめな食感で味付けは若干濃いめな印象。
ザクッとした食感の玉葱は清涼感があり良いアクセント。

いや～、中々美味しい一杯でした。
次回の変化が楽しみでなりませんｗｗｗ

ご馳走様でした。