レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
休日のお昼どきに訪問。テーブルは埋まっていましたがカウンターは空いていたのですぐに座れました。お気に入りの煮玉子ラーメンにしようかと思いましたが標記の和風をオーダー。節が結構効いていますね。塩は、一口目にちょうど良いくらいの濃さだと食べ進めていくとしょっぱさを感じることがあるんでそのあたりのさじ加減は、本当に難しいと思います。そういう意味では徐々にしょっぱさも感じ始めましたがいつものピロピロの麺と、とろけるチャーシューの美味しさは健在。メニューに三種のチャーシューメンが加わっていましたのでやはりチャーシューには自信があるようで納得です。あまり間を置かずに、再訪して煮玉子ラーメンを食べたいです。
親父が熱中するわけだ
は
土建屋＠まさ
またぞう
メリー・マン
カウンターは空いていたのですぐに座れました。
お気に入りの煮玉子ラーメンにしようかと思いましたが
標記の和風をオーダー。節が結構効いていますね。
塩は、一口目にちょうど良いくらいの濃さだと
食べ進めていくとしょっぱさを感じることがあるんで
そのあたりのさじ加減は、本当に難しいと思います。
そういう意味では徐々にしょっぱさも感じ始めましたが
いつものピロピロの麺と、とろけるチャーシューの美味しさは健在。
メニューに三種のチャーシューメンが加わっていましたので
やはりチャーシューには自信があるようで納得です。
あまり間を置かずに、再訪して煮玉子ラーメンを食べたいです。