コメント
どうも~
ブラウン、以前は狙っていましたW
カレーも最近は食べてないな~
今はチャーハンに嵌まってます(笑)
春日部まで・・と言うよりは遠征する機会が無いですね~
まぁ、前は無くても行ってましたけどW
遠征は今のところ、飯田商店とイチカワは計画中です。
右京 | 2013年2月25日 12:16どうもー。
私、此方は清湯のとりそばが宿題です。
春日部、久しぶりに行くかー!
そうた | 2013年2月25日 20:27またぞうさん こんばんわ!
自分はかれつけ/かれーらーめんにご飯は欠かさないっす。
いつもこれ系は食いすぎてしまうっす。
アッキーラ(活動停止) | 2013年2月25日 23:35どもー。
自分もココではカレーつけ麺でした。
次は鶏白湯狙いたいです。
Ra.Ibasen | 2013年2月27日 22:08
またぞう
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Choco Smile!
jiro_run
NO.39






店舗敷地内の駐車場に車を停め入店し、券売機で目的のメニューを探しましが見当たりません。
姉妹店の鶏そば 雫一でも材料の入荷状況で提供出来る日が制限されている様なので、此方も材料の関係なのでしょうか。
目的のメニューは無かったですが、麺屋 六弦でメニュー落ちしていて頂く事が出来かった課題メニューの「カレつけ」を発見しました。
早速、「つけ麵」と「カレーつけ麵変更」の食券を購入。
そして、カウンター席に座り、お水を運んで来た店員さんに『あつもりは出来ますか』と尋ねると『出来ます』との返答だったので、あつもりをお願いして食券を手渡し。
尚、当日の入り状況は、先客が5組9名で後客は4組5名でした。
程なくするとカレーの匂いを漂わせながら私が注文した「カレつけ」が運ばれて来ました。
先ずは、お湯を張った器の中に浸して有るストレートの太めの麺を其のまま頂いてみます。
全粒粉が練り込まれた自家製麺はチョイ硬で程好い弾力感を伴い中々美味しい出来栄えです。
次に、つけ汁を啜ってみると適度な辛さの中に微かな酸味を感じます。
そのつけ汁に麺を浸して、頂くと酸味は殆んど感じずカレーが支配する風味が口一杯に広がります。
尚、此方のお店でもつけ汁の足し温めサービスを行っていますが、今回は並の麺量(200g)のためつけ汁が無くなる事は有りませんでした。
具材は、麺の上にカイワレと海苔、つけ汁の中にカットチャーシューとメンマが入っていて、カイワレが麺と一緒に口の中に入りシャキシャキとした食感が美味しく感じました。
当初目的のメニューは頂く事が出来なかったのですが、今回は思わぬ事で諦めていた「カレつけ」を頂く事が出来たのでヨシとします。
ご馳走様でした。