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95点
坦々麺[ラーメン/担々麺]
四川大飯店 ときわ（千葉県袖ケ浦市）まっく

「坦々麺」@四川大飯店 ときわの写真もう10年近く1,2か月に一度のペースで通っています．
頼むのはいつも看板メニューの坦々麺．
これでもか！とゴマが効いたどろどろのスープは酸味の無いタイプ．
麺はストレートの固麺でスープがよくからみます．
具は茹でモヤシ，わかめ，ひき肉．
どろどろスープの都合か，スープは熱々ではないのが残念なところ．
お腹に余裕があれば，ゴマダレのかかった水餃子や陳麻婆豆腐もおすすめです．

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