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北海道味噌の赤八をいただきました.
味噌の味がしっかり効いた,あっさり目のスープです.
全粒粉の麺は結構太麺.
モヤシ・人参・キャベツの細切りの野菜炒めが乗っています.

個人的にはとんこつ系のこってり味噌ラーメンが好きなので,
ラーメン自体の評価はまぁ普通なんですが,
ここの味噌メニューでうれしいのは,野菜がたっぷり乗っていること.
ラーメン好きはともすれば栄養が偏りがちですからね.
デフォルトでも結構な量の野菜が乗ってますが,もっと欲しい方は「たっぷり野菜盛り」をどうぞ.
麺を掘り出すのに苦労します.
また,デフォルトでは焼豚やメンマは乗っていませんので,欲しい方はトッピングでどうぞ.

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