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13:20頃 訪問立川駅近辺に用事があり、ついでにランチで。ようやく初訪問です。琥珀と迷うも、今日は煮干しと塩の表題の食券を購入。店内はほぼ満席です。麺はストレートの細麺。歯応えがあっておいしい麺です。スープは、煮干しの効いたコクのある塩味。具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻み玉ネギなど。スープは深みがあり、かつ繊細な味で久しぶりに完飲。それぞれの具にも工夫があり、とてもバランスの良いおいしい一杯でした。
meak_noodles
tak2626
能継（よしつぐ）
ニコニコ
negiraamen
素人しこう
立川駅近辺に用事があり、ついでにランチで。
ようやく初訪問です。
琥珀と迷うも、今日は煮干しと塩の表題の食券を購入。
店内はほぼ満席です。
麺はストレートの細麺。
歯応えがあっておいしい麺です。
スープは、煮干しの効いたコクのある塩味。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻み玉ネギなど。
スープは深みがあり、かつ繊細な味で久しぶりに完飲。
それぞれの具にも工夫があり、とてもバランスの良いおいしい一杯でした。