レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
シンプルな無化調ラーメンでした。決してパンチのあるラーメンではないのですがスープを飲んだら鶏の旨味とチャーシューのタレを返しに使ってるらしくそこからくる豚の旨味がハンパなくやってきます。余計なものが入っていないので味がストレートに伝わりおいしかったです。麺も手打ちで細めの平打ち麺みたいですけど今までにたべたことのない食感とコシで機械じゃこうはいかないんだろうなというのを感じさせられました。
choco子
ボコじょん
ノリダー
しゃとる
ラーメン屋けんちゃん
水商売
シンプルな無化調ラーメンでした。
決してパンチのあるラーメンではないのですがスープを飲んだら
鶏の旨味とチャーシューのタレを返しに使ってるらしくそこからくる豚の旨味がハンパなく
やってきます。
余計なものが入っていないので味がストレートに伝わりおいしかったです。
麺も手打ちで細めの平打ち麺みたいですけど今までにたべたことのない食感とコシで
機械じゃこうはいかないんだろうなというのを感じさせられました。